申鹏 康中利摘 要：散粮储运系统通过应用信息化技术，整合各类数据，同时與ERP、EAM等相结合，搭建了一个面向散粮储运全过....
姜楠摘 要：本文从产业地位比较、餐饮市场块状描述和餐饮企业生态分析3个方面进行系统剖析，得出陕西餐饮市场基本特征。通过....
杨子怡 吴晗 饶伟丽 路琪 张志胜 刘蕊 淑英摘 要：复合磷酸盐是一种非常重要的品质改良剂，经常作为肉制品中的添加剂....
王俊华 王自良摘 要：在散粮筒仓工程的限额设计中，造价师要发挥自己的专业能力，与设计师紧密配合，做好限额设计工作。本....
凌晓冬 曹晖 戴一朋摘 要：罗汉果是我国特有的珍贵植物，营养价值较高，具有清热止咳、去火清痰等功效。本文综述了罗汉果....
刘川友 王威摘 要：粮油是人们生活中不可缺少的重要组成部分，可以说是人们生活的必需品，粮油的食品安全和大众的身体健康....
王孟亚 马莉 黄昊 李铭明 孙日飞摘 要：本文通过分析在储存、运输过程中的环境因素（温度、湿度）对包装豆粕温度、水分....
徐娅茹 周芸 刘晓丽摘 要：目的：调查分析庆阳市2019年市场上儿童零食食品添加剂的使用和用量情况，为儿童零食安全监管提供....
刘沣华 秦晓东 齐鑫摘 要：本文调研旨在了解潍坊肉火烧历史及发展现状，探寻其制作技艺，宣传并发扬肉火烧传统美食文化，致....
张琼 阳文燕 桂玉 柴丽莹 黄小宾 单晓云摘 要：目的：了解高校大学生对麻辣烫的认知、态度、饮食行为现况及食用麻辣烫后不良....
申喆良 张尧 刘静琦 薛军摘 要：以南开大学的早点市场为研究对象，重点研究早点的多方面差异化性质导致早点的差异化定价原因....
高霄摘 要：食品中的致病菌可以引起人体出现各种感染，从而对人体健康造成威胁，为有效避免致病菌引发健康问题，加强对各种....
田卫政摘 要：本文建立了准确、快速检测饮料及发酵酒中纽甜含量的高效液相色谱方法。选用有代表性的果汁（浆）类饮料、发酵....
赵文武 陈梦元摘 要：本文利用气相色谱仪检测分析酱香白酒中的58种香味成分，前处理方法简单，实验步骤简便，对分离条件进行....
徐如梦 郑新新 王宇帆 肖玲燕 严锡文摘 要：中国的饮食文化历史悠久，其彪炳史册的烹饪技艺对丝绸之路的周边国家以及东亚地....
李儒刚摘 要：本文主要对肉制品冻干发酵剂相关内容进行分析，着重探究肉制品冻干发酵技术关键技术。对上述内容进行分析，有....
张红宇 丁小礼摘 要：近些年来，人们的生活质量在社会经济的不断发展中逐渐提高，现如今人们越来越关注的一个话题就是食品安....
徐志华 唐冬梅 刘超 张小刚 孙洪峰摘 要：采用全自动固相萃取（SPE）技术，建立了LC/MS/MS法测定包装饮用水中30种有机磷农药....
葛雯摘 要：分离硫酸软骨素裂解酶产生菌及克隆其编码基因是研究其酶学性质及最终实现低分子量硫酸软骨素高质高效生产的重要....
胡弘宇 马慧丽摘 要：现阶段，致病微生物的数量越来越多，且这类微生物的存在范围也比较广泛，怎样在较短的时间内检测出致病....
名师互学网 版权所有 (c)2021-2022 ICP备案号：晋ICP备2021003244-6号
