刘凯宋朝是中国历史上的黄金时期，尤其是北宋时期，天下安宁，百姓安居，社会安定，呈现出政通人和四海静宁的盛世局面。身逢....
李艳玲八宝粥是一款我们常喝的养生粥。关于它的由来，有多种说法都广为流传，并且都带着美好的寓意。第一种说法：明太祖朱元....
黄建东我国的餐饮文化渊远流长，其中有以烹调为题材创作的对联，以选材新颖、贴近生活而得到许多人的喜爱，颇有新意。忆到新....
许圣义 许昌浩在豫西南一带，至今流传着这样一首民谣：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几餐，唏哩哗啦二十三。....
祖新人们从未停止过对美食的追求，我也一样，看到好吃的东西总不免喜形于色，食指大动。美味能满足人的口腹之欲和给人带来愉....
鲍欢欢跟大家分享一个记者最近亲历的案例——有一家小龙虾店，在当地的美食大V等几个平台都发布了推广软文，小伙伴看到后集....
张彤变戏法，面条舞，无限畅饮……各种创意营销纷纷登上各大餐厅的舞台。你是否已经找到了属于自己营销模式？今日带来海外创....
钱国宏南京素有“六朝古都”“十朝都會”之称，中山陵、鸡鸣寺、玄武湖、夫子庙、栖霞山、明孝陵、南京长江大桥等，在旅途中....
刘凯“到了太原，一定要吃一碗‘頭脑，千万不在给自己留遗憾！”踏上太原这座有着5 000多年历史的文化古城时，当地的亲友一....
尹明菲律宾·美食不同于“邻居”泰国和马来西亚这些东南亚国家对于咖喱和香草的重度依赖，菲律宾由于與西班牙之间有着长达百....
许义 徐盛中国人习惯于将大多数蔬菜炒熟后食用，而在西方饮食中，蔬菜大多以生食为主。由于受西方生食蔬菜习俗时尚的影响，....
王和亿梅兰芳（1894.10.22—1961.8.8），名澜，又名鹤鸣，乳名裙姊，字畹华，别署缀玉轩主人，艺名兰芳，我国京剧表演艺术大....
王增現在，随着保健意识的增强，越来越多的都市居民，崇尚返朴归真。在食品领域更是如此，营养学家们提出：多吃“五色”食品....
吴正格余秋雨在《法国胃口》一文中说：“如果到法国看看，一个厨师的个人文集排列得如经典著作，随手一翻居然也有大量图表、....
刘冲菜系，又称“帮菜”。中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历....
谭国辉 彭科夫酱汁是厨师闯天下、走四方的“秘密武器”，尤其是在竞争如此激烈的今天，酱汁的优劣决定着菜肴的口味。本期，....
袁秀芬寒风凛咧，正是三五成群好友围炉吃火锅的季节。下面介绍的是几款冬令进补的美味食疗火锅。红枣猪蹄火锅原料：猪蹄500 ....
郭淑慧什么叫好菜？符合酒店标准、客人满意的菜品就是好菜;什么叫成功菜品？一道菜品客人能够顺利的吃下去，并感到非常舒服....
王若峰宁剩荤菜，不剩蔬菜因为蔬菜中硝酸盐较多，在存放过程中因为细菌的活动，可能转变成有毒的亚硝酸盐。虽说在冰箱中放一....
刘伟乾 郭刚菠萝里脊原料：里脊肉250 g，菠萝150 g，鸡蛋2个，葱少许。调料：植物油50 g，盐、胡椒粉、白糖、白醋、番茄酱....
名师互学网 版权所有 (c)2021-2022 ICP备案号：晋ICP备2021003244-6号
