苏君红想保持好身材和健康，不吃或少吃主食？然而，米、面等碳水化合物丰富的主食，却与寿命有这样的关系：2018年发表于全球....
王和亿天时人事日相催，冬至阳生春又来。时光匆匆而过，转眼又是一个冬至。冬至节气的光临，预示着真正冬天的到来。冬至，俗....
伟霞近日，微博上“抹茶火锅、榴莲火锅”上了热搜，关注人数达到了1.3亿，一度成为火锅界争相讨论的话题。先不说这家火锅店....
瑞旨高血脂是一种常见的疾病，是人体内的脂肪出现异常导致血液中的脂类物质偏高的情况。饮食、环境和遗传等都是导致很多人患....
林长华在与台湾隔海相望的台胞重点祖籍地福建漳州民间，冬季里有一个独特又隆重的民俗节“家安节”（有的地方叫“谢平安”）....
王家年我喜欢旅游，每到一地除旅游外，总是还要去看看博物馆、图书馆、文化宫之类的地方，听人介绍有个企业办的酱文化博物馆....
江南在饮食上，苏轼有着三重的身份：美食家、烹调师和咏食文人。这三重身份又都在他的诗词上体现出来，当然有时又很难将三者....
风物君语山西人嗜面如命，有人统计，山西的面食共有1 000多种，真能做到吃一年不重样，但是外地人常常只对刀削面耳熟能详，....
介子平蜂窝煤，大白菜，人间乐趣，似乎全在烟火里。河东人情薄，总是馍换馍，即民以食为天的现实版本，仓庾充羡，岁不能灾，....
宋柯鑫本刊記者：这些理论归类划分后确实便于记忆，但是有没有更加直观的方式让读者理解起来相对简单呢？刘广伟：当然，为了....
柴承志数据显示，中国有肠胃病患者1.2亿，消化道溃疡发病率10%，慢性胃炎发病率30%，是当之无愧的“胃病大国”。而在全球六....
张越人们对“甜”的喜好与生俱来。对一些人来说，甜食是一种吃了就停不下来的东西，而另一些人尽管对“甜味”没有过分的欲望....
冯玉田鸳鸯武昌鱼原料：武昌鱼1尾（750 g），羊肉250 g，口蘑、牛肝菌、花子菇、百灵菇、茶树菇各50 g，精盐、味精、鸡汁、....
林雪秋冬交替的季节，天气寒冷干燥，很容易发生感冒咳嗽。咳嗽是临床上最常见的症状之一。据医院统计，最近因为“咳嗽”而就....
许圣义 李荣兰5种地沟油检测方法特异性均不强指标一：多环芳烃。致癌物多环芳烃被认为是目前地沟油安全风险中已被证实的最....
麦保红当您感到丰盛的大鱼大肉太腻了的时候，几根翠绿的酸辣黄瓜条，两头晶莹透亮的糖醋大蒜，或是一碟脆嫩鲜亮的红萝卜丝，....
崔征文前不久，《美国医学会杂志》发表的一篇文章显示，在2012年，美国因心脏病等导致的死亡中，有近一半与不健康的饮食方式....
申一烨 许昌浩“多吃点粗粮对身体好”，已是人人皆知的健康理念。但是科学的食用方法也很重要，一旦吃不对，反而会损伤身体....
李艳玲双皮奶是一种著名的粤式甜品，起源于广东顺德，始创于清朝末期。相传，一位名为何十三的农民将自家水牛挤出的奶煮沸后....
刘轩浩多数果蔬含膳食纤维很少，水果不是膳食纤维的良好来源，尤其是“不溶性膳食纤维”含量低，通便效果差，不论香蕉还是苹....
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