王晗昱豆腐与中国人的生活关系密切，每个人都经常吃，且几乎没有人不爱它。豆腐上可以入宫廷，下可以进瓦肆，不傲不显，不卑....
韩箫今年“两会”期间，食品安全作为与民生密切相关的热点话题受到全国人大代表和政协委员的重点关注。新时代背景下，科学监....
樊理新傅山与“头脑”民间有许多关于傅山的传说。其中一个流传得最为广泛的传说就是人们所认可的太原美食“头脑”。相传，“....
胡献国余光中（1928- ）当代作家、文学评论家，福建永春人。台湾《乡愁》的作者。因为生在重阳节，余光中自诩为“茱萸的孩子....
樊哲理美食吉语，民间称之为“美食讨口彩”“讨吉利”。因其吉言吉利、风趣幽默，极大地增添了美食文化内涵，受到广大厨师与....
吕文斌大多数人买完菜回来，都习惯把装着菜的塑料袋直接放进冰箱里，或者只要是蔬菜，都会把它放进冰箱中冷藏保鲜，可是，这....
徐艳文在四川傳统美食中，有一道叫“东坡墨鱼”的菜品。凡入川旅游观光的人，都品尝之而后快。东坡墨鱼又名“糖醋东坡墨鱼”....
徐金洋联合国粮食及农业组织明确指出，全球现有约20亿人正遭受“隐性饥饿”的困扰，这已成为威胁人类健康的重大问题。什么是....
孙丽丽不少诗中蕴含着丰富的养生哲理。“羽虫见月争翾翻，我亦散发虚明轩。千梳冷快肌骨醒，风露气入霜蓬根。”苏东坡站在如....
秀佩小时候就听长辈说过，在没有食物的时代，他们就是靠盐来维持自己的生命。可见盐的重要性。盐是我们生活中不可缺少的调味....
许圣义 李荣兰在一则电视小品节目中，有位演员诙谐幽默地说了一则“另类新闻联播”：“据臭国路边社报道，中国油品类企业增....
陶诗秀材料：明虾：买虾最重要是挑选色泽亮、透明。若虾头发黑，即代表虾只不新鲜。山药：山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带....
于俊民人人都渴望拥有年轻的大脑，但随着年龄的增长，很多人开始抱怨“记忆力不如以前”“大脑反应迟钝”……要想让大脑保持....
林廖君随着物质文明的不断演进，制作蒸菜也日见其精。蒸菜初熟，通常是另锅旺火打卤作烩——煮沸适量原汤，依次加入各种佐料....
王瀚霖秋天到来，天气也开始逐渐变的干燥起来，我们的肺部很容易受到损害。那么秋季润燥补肺有什么小妙招？以下是小编给你整....
李园园作为谷物中营养与人气“双收”的燕麦，吃法自然少不了。除了常见的做成牛奶燕麦粥、八宝粥、酸奶燕麦杯等方式，燕麦的....
乔亚楠开胃汁适合范围：用来拌莼菜或者其他爽口素菜。口味：口味酸爽，带有生姜和大蒜的风味。用料：恒顺香醋500 ml，紫林陈....
王兴国1. 体重秤定期用体质量秤称量并记录体质量，是评估自己饮食总量是否合理的最好手段。凡是体质量肥胖或者一段时间内体....
吴正芝龙凤戏水一、原料新鲜净桂鱼（或鲤鱼）肉150 g，净鸡脯肉150 g，鸡蛋清1个量，玉兰片30 g，蒜苔25 g，尖辣椒段（干）3....
翁俊安“七夕今宵看碧霄，牵牛织女渡河桥。家家乞巧望秋月，穿尽红丝几万条。”农历七月初七，是我国传统节日——七夕节，亦....
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