夏爱华人在上海，穿行于繁华都市的大街小巷。遍寻小吃，每每带给我惊喜。先说杏仁豆腐。形似豆腐，凉甜爽口，消暑解热，夏食....
赵护林人们在吃各种肉类的同时，如果合理地搭配一些素食，往往会摄取到更丰富的营养。猪肉配大蒜。吃肉不吃蒜，营养减一半。....
任辉现在，越来越多人开始注重健康。微信群、朋友圈，养生资讯漫天飞，但你懂得辨别吗？别把养病的坏习惯，当成了养生秘方。....
李开周皇帝寿宴叫外卖，成了宋朝“祖宗家法”南宋第四个皇帝宋宁宗过生日时，下旨邀请临安城内所有六品以上的官员进宫赴宴，....
白素菊豆腐乳除了佐餐下饭外，还是上等的调味料，现在教你几款豆腐乳的另类吃法。巧调豆腐乳汁豆腐乳烧酱。材料：豆腐乳3块....
余宪文一、如何调制发酵面团如果用酵面作为发酵剂来发面，要掌握用量，一般每500 g面粉加100 g酵面團即可。但要注意，上次做....
顾鸿兰我们经常会看到很多血糖高的老人。我的爷爷前几天就血糖高，骑电动车的时候眼前漆黑一片，于是就倒下来了。其实如果家....
范逊敏1. 淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3～6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入....
彭亚光猪肉是最常见的家常菜之一，那么猪肉怎么做好吃呢？猪肉的做法有很多种，在这里介绍最常用的猪肉做法，详细的做法如下....
王志成茶叶不只是一种营养和风味型的饮品，它还是一种具有生理调节作用的功能性饮品。因此，饮茶或茶疗养生，只有在中医理论....
刘少才现在世界各国为了健康都在倡導“迈开腿管住嘴”，作为曾经的美食国家的法国现在怎样看待饮食呢？几年前在法国马赛港参....
王东梅酒酿主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。酒酿可以做为点心直接食用，许多....
李艳玲国人爱吃，无人不知。先人千百年营生，试优良食方，度冷暖冬夏，积年累月，裹挟历史、人情、风习的滋味便渗透土壤，滋....
刘冲【八宝鸭】原料：仔鸭1只约1 000 g，糯米150 g，火腿75 g，虾仁75 g，干贝75 g，鸡胗75 g，鸡肉50 g，青豌豆50 g，冬笋5....
张恕玉川味牛脸原料：熟牛头肉300 g，炸花生米50 g。调料：盐、味精、白糖、辣油、花椒末、香油、蒜油、香菜、香葱各适量。....
南周末少油少盐=油盐不进？都市白领林舟（化名）被朋友们称为“油盐杀手”，一起聚餐时，林舟总会和餐厅服务员说一句：“让....
杜学峰那天傍晚，在我们逛完加德满都街景回来的路上，一直陪同我们的尼中友好协会的秘书茜露告诉大家，晚餐由他们协会的塔姆....
周礼来到古城荆州，自然要去品尝一番那儿的美食佳品，首先映入我眼帘是“龙凤配”。光听这名字便有几分神秘与霸气，自古以来....
云无心最近美国的一起判决震凉了世界“酸碱体质”的创始人，因为非法行医、耽误治疗被判赔偿一个患者1.05亿美元。这或许宣告....
张学伟前几天，到古徽州游玩，有两道特别的豆腐味道不错，那就是榛子豆腐与观音豆腐。先说榛子豆腐，暗栗子色，尝了尝，没有....
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