3月18日，《中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范》团体标准正式发布并实施，标志着中餐“三制”即“分餐制、公筷制、双筷制....
为推广餐桌文明，倡导健康用餐方式，营造文明就餐的良好社会风气，促进餐饮业分餐制的实行，由世界中餐业联合会和中国贸促会....
2020年3月14日，世界中餐业联合会线上大讲堂邀请全国政协委员、合兴集团控股有限公司执行总裁洪明基作客直播间，与世界中餐....
何宏新型冠状病毒肺炎疫情爆发两个多月了，居家期间如何注意饮食营养的调理呢？下面从六个方面来谈谈防疫期间居.家的饮食营....
2020年3月11日，世界中餐业联合会线上大讲堂邀请北京华天饮食集团公司总经理贾飞跃做客直播间，探讨并分享了华天人面对疫情....
全国政协委员、香港洪氏集团副主席、合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁。经过近30年的努力，经营的主要餐饮品牌有吉野....
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荆林波疫情重挫下，餐饮行业如何化危机为转机？2020年的春节不同以往，一场突如其来的新型冠状病毒肺炎疫情，拉响了全国公共....
特色风味小吃一直为外地旅游者喜欢，早已成为旅游小镇、街区、游客中心的标配产品。武汉热干面作为独特的地域化风味小吃，吃....
为践行国家《粵港澳大湾区规划发展纲要》、贯彻落实国务院印发的“职教二十条”，深入实施广东省委省政府提出的“粤菜师傅”....
世界中餐业联合会各位会员、各餐饮企业及相关单位：当前，新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作正处于关键时期。为贯彻落实习....
2020年，首个网红美食当属云南的大米粑粑。关心民生的领导人，亲自体验并制作传统美食大米粑粑。新华社赞许：“一个个红、白....
为进一步做好重要零售、餐饮企业新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，商务部办公厅、国家卫生健康委办公厅联合印发《餐饮企业....
《旅游伦理学》赵书虹、尹松波主编的《旅游伦理学》旨在从伦理的高度和层面来审视各种“旅游”问题或“旅游后”现象，试图全....
2月7日，由人民日报社人民文旅牵头、数十家相关机构共同参与的人民美食发展联盟在京成立，在确保安全防控疫情的前提下，共同....
《二條十年（1955-1964）》是趙珩先生的最新作品，作者追忆自己上世纪五六十年代居住在东四二条的十年生活，为那个时代的北....
山川异域，风月同天”，让人们感知到古典文化的美好。英国作家吉米.哈特说：“万物有灵且美”，我们熟悉的蔬菜亦是如此。在....
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