宗莲籽国内的日本料理店很多，但是北京的连锁日料店大燕和食却能让人感觉到对女性消费者的关爱：10米高的挑顶，让人感觉到舒....
成功并不容易，关东大院的创始人汤长明就是如此，他的成功源自一次次的试错。2007年，关东大院第一家店在河南开业，汤长明倾....
宗莲籽《3分钟爱上咖啡》是咖啡行业传播平台“咖啡精品生活”首部力作。一本书道尽咖啡的秘密，让你从此更懂咖啡的乐趣与美....
宗莲籽《中国人的老礼儿》是刘一达近年来走访、搜集整理中国人老礼儿的集成之作。作为老北京人，刘一达以和海归女青年对话的....
古往今来，中国人对饮食有着特殊的情结。饮食，对于中国人，不仅仅是一种生理温饱，更是一门生活艺术、一种流淌于血液中的记....
中华节气菜大师SHOW邀请了江浙沪三地大师现场演绎中华节气菜。同时，江浙沪三地的12位烹饪大师、名师结合地域特色分享了中华....
钱钟书说，这个世界给人弄得混乱颠倒，到处是磨擦冲突，只有两件最和谐的事物总算是人造的：音乐和烹调。一碗好菜仿佛一支乐....
技艺点赞本次活动邀请了江浙沪三地大师现场演绎中华节气菜。江浙沪的大师，以节气为主题，设计了金汤萝卜素带子、牛乳抹茶桃....
“春天的手，溫暖轻柔。春天的手抚摸着大地，大地一片新绿。”春天让人有莫名的幸福感。春天里，世界中餐业联合会在上海举办....
春分，一年中最美的时节。春分一到，雨霁风光，岸柳青青，莺飞草长，燕子北归，小麦拔节，油菜花香。民谚有云：春分日植树木....
宗莲籽在北京，有这么一家满富时代情怀的铜锅涮肉店，店内店外每个角落都散发着上个世纪某些年代浓浓的记忆和味道，特色怀旧....
刘艳杰“山海之间，偶然落地生根，成就万千肴变。几度江湖夜雨，灯火万家处”。翻开壹霖·洱语的菜单，扉页上清新隽永的文字....
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中国人聚餐，聚的是情，讲的是礼，宴席便是这情和礼的完美展现。李登年的《中国宴席史略》在台湾省被再版后，易名为《宴席上....
立春蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙》（节选）苏轼写《....
徐孝洪：赤香、银芭、南贝创始人，四川旅游学院烹饪老师，中国烹饪世界大赛团体金奖得主，四川名厨状元，中国烹饪大师……我....
2018年12月23日，天士力大健康产业营销集团有限公司常务副总经理、天津帝泊洱销售有限公司总经理李荣带着家乡的味道走进《食....
2019年2月，我们迎来农历猪年的第一个中华节气是立春。萌动着生机的立春恰与充满着喜庆气息的除夕相逢。新的一年，我们从春....
作家林语堂说过，“如果说中国人非常重视某种东西……是食物。”据专家考证，年夜饭在汉朝就开始吃了，一直延续至今，其中的....
天津菜，简称“津菜”，是具有天津风味的地方菜系。它起源于民间，得势于地利，发展于兼取，凭借于天津地区富饶的物产。天津....
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