刘少伟清洗蔬果是一个必不可少的步骤，很大程度上能减少“病从口入”的风险。有人担心蔬果有农药残留，想尽各种办法来去除农....
在上海市各级市场监管及相关部门的共同努力下，上海市2020年国庆、中秋长假节日食品安全得到有效保障，10月1日至8日期间，上....
近期，上海市市场监督管理局对上海市销售的铝及铝合金不粘锅产品质量进行了监督抽查，共抽查15 批次產品，经检验全部合格。....
梁荣琪吃炸货是安徽皖西人的最爱，皖西地区人将油炸食品统称为“炸货”。尤其是冬至这天，无论家境如何，家家都要弄几样炸货....
旷远如果在深秋的时候乘车在华夏大地上旅行，丰富的色彩是令人难以忘怀的。无论是由南至北还是从东向西，秋意都是愈来愈深沉....
杨秉辉太湖帆明月湾缥缈峰下石公山太湖为我国第三大淡水湖，位于江苏、浙江两省之间。太湖流域气候宜人，又得湖水灌溉之利，....
于斐抽水烟是当地人一种消遣生活的传统方式，确切点说是阿拉伯男人的消遣。在约旦的水烟馆流行着一种说法：抽阿拉伯水烟，喝....
郑国丽小时候，家里房前屋后都有菜地。夏天一到，地里到处都是圆墩墩的紫茄子。我妈隔三差五就炒茄子，而茄子特别不容易熟。....
耿迪今年新冠肺炎疫情以来，外卖行业的食品安全受到社会各界关注。为了避免食品在配送过程中可能受到的二次污染，上海市市场....
“菠菜补铁”竟然是误传“大力水手”這个广为人知的卡通形象使得菠菜“补铁强身”的理念深入人心，菠菜是“补铁高手” 的说....
近日，国家市场监督管理总局会同教育部、国家卫生健康委员会、公安部联合印发《关于做好秋季学校食品安全工作的通知》（以下....
近几年外卖行业飞速崛起，越来越多的年轻人靠着外卖解决餐食问题，不用外出，坐在家里或者办公室里，动动手指，大约半个小时....
邱妍也许你和我一样，也是从听到《敕勒歌》那句“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”开始，对大草原有了向往吧！人的一生经历....
谢川“任何东西，只要在大油锅里一炸，都变得好吃了。”这话是我舅舅以前经常挂在嘴边的。他身上有着从60 年代苦日子过来的....
张雯静张奶奶今年68岁了，原本一直住在农村老家。最近，张奶奶的女儿在城里买了房，于是让她老人家到城里来住一段时间，女儿....
袁念琪瓜子属炒货一族，细分一下有三大主力：葵花籽、西瓜子和南瓜子。此外，还有白瓜子、吊瓜子等。计划经济年代，瓜子在节....
杨秉辉这些年心脑血管病、糖尿病引人关注，相对而言，肾脏病除了关注肾虚的朋友外，较少引起关注。实际上肾虚并不是肾脏病。....
蒋颐“排档”这个词，是在十几甚至几十年前（要看具体是哪个城市）一夜之间火起来的，而我和它产生交集，应该是刚学做菜的时....
钟凯今年的“ 全民健康生活方式日”提出的口号是：健康要加油，饮食要减油。为此，国家卫生健康委员会给出了10 条核心信息。....
黄帅近日，上海市政府办公厅印发修订后的《上海市食品安全举报奖励办法》（以下简称《办法》），将于2020 年10 月1 日起施行....
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