何菲深秋的北京，迷人不仅在于形，更在于气， 值得郁达夫写出经典名篇《故都的秋》 。“在中国，文字里有一个‘秋士的成语，....
邱妍吉林农业大学食品科学与工程学院副院长，国家大豆产业技术体系加工研究室主任，中国豆制品协会专家，主持过国家农业产业....
叶振环年前与一帮文友在武夷山揽胜，在有着“岩茶之王”美誉的大红袍产地一饱眼福，总算了却了夙愿。在终年云雾缭绕的武夷山....
斐燕子蒸蒸日上是人们对生活的美好向往，新年将至，借其美意，谈一谈“蒸”的料理。说到“蒸”，可能会让人想到曾经的画面：....
何菲俗话说“春吃芽，夏吃瓜， 秋吃果，冬吃根”。秋冬季，各种坚果纷纷登场。极致的美食， 总是藏在恰当的季节里，不早不晚....
于斐在马德巴买盘子虽然尼伯山海拔不算高，但是上上下下走了一上午，再加上白晃晃的阳光里饱含着约旦人民的热情，倾情释放，....
我国首个《餐饮外卖密封规范》团体标准发布近日，《餐饮外卖密封规范（T/CCA 016-2020）》（以下简称《规范》）团体标准正式....
王正全黄酱是用植物油、白砂糖、水、鸡蛋、食醋、柠檬汁、食盐、食品添加剂和香辛料做成的。我们在家也可以自制，制作难度不....
邱妍很多人因油菜花而认识了婺源，而来到婺源，又会惊喜地发现它是个很特别的地方，一座小县城竟有那么多4A 级以上的景区。....
旷远刚入了秋，所谓“2020 年的冬天将是60 年来最冷”的说法就流传开来，更有商家借着这个由头卖了一波养殖动物皮草，令人感....
近期，全国多地报告发现进口冷链食品及其外包装核酸检测呈阳性。新冠病毒在低温下存活时间较长，主要通过人的呼吸道、飞沫和....
吴承起地中海沿岸的希腊、意大利、西班牙等国家的居民心脏病发病率很低，普遍寿命长，经大量调查分析表明，这与该地区的饮食....
在這个世界上，几乎所有的妈妈都有一个相同的烦恼，那就是自家的娃不爱吃饭，或者说不愿好好吃饭。面对这个问题，妈妈们绞尽....
非洲猪瘟继续蔓延全球近期，德国新发10 起野猪非洲猪瘟疫情，韩国新发53 起野猪非洲猪瘟疫情，缅甸新发1 起家猪非洲猪瘟疫情....
浩然“海纳百川”的上海不是随意说说的，咖啡店里披着丝巾聊天的阿姨姐妹淘们可以告诉你，小弄堂里一肚子故事的“老宁波”们....
站在早餐铺的油条锅前看师傅炸油条，眼见师傅将扭成麻花状的粗面条放进冒着热气的油锅里，在筷子左翻右翻间变成一根根胖乎乎....
王瑾 邱妍深秋的上海，阳光依然明媚，秋色宜人，宜呼朋唤友，宜尝秋实，宜饮酒驱薄寒。正如李白所说，“长风万里送秋雁，对....
一帆有一句调侃的话说：“四条腿的除了板凳和桌子，广东人没有什么不能吃的。”可我发现，其实云南人更能吃，说“广东人能吃....
钟凯近日，有新闻报导“酸汤子”导致9 人食物中毒，无一幸存，血泪教训！那些迷信“自制、土法、无添加” 的人该醒醒了！真....
刘少伟我们在一些餐厅或超市的货架上，都见到过造型与鱼丸、蟹肉棒、虾丸、毛肚等食材相似的食物，仔细观察并食用后发现它们....
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