李兴福蟹粉鱼肚原料：油发鱼肚100 克，活河蟹5～6 只（约500 克），高汤600～700 毫升，葱、姜、料酒、盐、鲜粉、胡椒粉、湿....
唐仁承我国香港是国际化大都市，中西交汇，华洋杂处，饮食结构亦呈现出多样性，不仅有中式菜肴的各大流派，还有来自世界各地....
吴承起民间传统习俗，每年冬至前后是冬令进补的最佳时机。冬令进补会有利于基础体质的提升，使自己在来年春暖花开时更好地迎....
陈艳 王玮娟近期，上海市市场监督管理局在上海市委市政府的领导下，全面加强进口冷链食品安全管理，严格执行食品原料索证索....
杨周彝兴趣广泛，尤好美食烹调，工余下厨近40 年，每有一得，即碼字成文，经常发表于杂志，终成集腋成裘之作《上海型男的做....
2020 年第三季度，上海市市场监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划，对全市范围内生产经营的30 大类16 860 批次食品样品....
吉洺萩讲师和茶文化作家，在茶的世界浸淫十几春秋。企业文化和品牌顾问。上海交通电台常年访谈类嘉宾。日本绿茶协会特邀法人....
刘少伟空气炸锅的原理是利用热风的循环将密闭容器内的食物迅速加热成熟。首先，使空气通过顶部烘烤装置快速加热，并通过大功....
柿子在世界各地分布较广，栽培已有1000多年历史。中国、日本、韩国和巴西是主要产地。我国是目前世界上产柿最多的国家，年产....
何菲过了青春懵懂的年纪，我对闺蜜的选择十分谨慎，闺蜜并非只為提鲜增色，更意味着精神的体己和情感的依赖，所以即使相交甚....
全球食品价格连续3 个月上涨联合国粮农组织近日发布的数据显示，受需求普遍走强和美元疲软的影响，8 月份全球食品价格连续3 ....
李兴福白灼腰片原料：新鲜猪腰一副，绿豆芽200 克，料酒、葱、姜、生抽、精盐、鲜粉、胡椒粉各适量，熟油20 毫升，清水800 ....
马志英问起近年来哪种蔬菜的农药残留问题较多，也许会有人说：“鸡毛菜。”其实不然，答案是：“韭菜。”鸡毛菜的农药残留问....
说起可清除自由基的抗氧化剂，精致的你大概不陌生，化妆品、保健品里的抗氧化剂已经被做足了文章，那么，你真的了解它们吗？....
杨周彝受父母影响，我可能从刚学会走路开始就喝茶了。茶在我家是不可或缺之物。父母都是教师，双职工，读小学时，我就要做家....
蒋宇利南方人去山西或内蒙古，在当地吃面食，无论是拉面还是酿皮，总有一种不熟悉的味道。仔细打听，方知他们加了一种特殊的....
钟凯最近某知名调料品牌被曝光的酱油生蛆事件，被大众所关注。历史上最早的酱油叫做“醢”（hǒi），是用肉酱腌制发酵得到的....
吉洺萩我陪着母亲走过了她生命的最后时刻，她头脑清醒地安排好所有的事情，每天都在和我进行着告别，而且还是像平时那个幽默....
七部门联合举办主题活动提升餐饮质量制止餐饮浪费9月29日，国务院食品安全办联合中央文明办、农业农村部、商务部、国家卫生....
小丸子姜荷花真是个奇特的植物，我把它种在了我的花坛里，然后天天去看它，才慢慢把它看懂了，也慢慢体会到了它的美丽。有一....
名师互学网 版权所有 (c)2021-2022 ICP备案号：晋ICP备2021003244-6号
