袁念琪20世纪70 年代上半叶，我离开上海，客居杭州。同在计划经济体制下的江南，沪杭两地距离不过200 千米左右，但年货配给....
徐培杰临近年底，各大网络购物平台的销售活动异常火爆，有网友戏称带货主播们“熬夜为了数钱”，而自己“熬夜为了花钱”，人....
唐仁承香港的新冠肺炎疫情反反复复，特区政府收紧管制，规定社交距离必须保持2 米;各类饭店堂吃每桌仅限2 人;晚上6 点之后不....
陈实不知道为什么，冷空气越强烈， 我越感觉年要来了。小时候只要嘴巴能“哈”出白气， 冷风越刮越猛，我就天天盼着放寒假和....
杨忠明 又是一年春节到，春来笋味第一鲜。旧时上海，到了春季，竹笋、毛笋满街都是;夏天，上海人喜欢用扁尖笋烧冬瓜火腿汤....
泰国：部分维生素C饮料中不含维生素C泰国消费者基金会近日发布的饮料中维生素C 含量测试结果表明，在47 种市售维生素C 饮料....
杨秉辉人们对于糖尿病的感觉不同于对癌细胞或是细菌，一些病人甚至毫不介意，家属也不会惶惶不安。究其原因，一方面是因为糖....
李兴福桂花鱼肚原料：油发鱼肚100 克，草鸡蛋3 枚，熟火腿末30 克，高汤600 毫升。熟油60 毫升，葱、姜、精盐、鲜粉、胡椒粉....
蒋宇利全世界人口接近76 亿，每年消费约650 亿只鸡。除了吃肉，还吃它们的蛋。鸡，雉科原鸡属家禽，或称家鸡，其起源仍有诸....
何菲节日的餐桌，“硬菜”不需要太费思量，倒是与之搭配的下酒菜得从长计议，要清爽，要別致，要能够酒肉逢源，也要能提鲜解....
沈嘉禄 上海的餐饮江湖，一派乱石穿空、惊涛拍岸的壮丽景观，而在后浪推前浪的搏击中，本帮大厨周元昌却为人低调，埋头苦干....
市民来电：接市民举报反映，上海市闵行区某厂房内存在无证加工豆芽的行为。案件处理：上海市闵行区市场监督管理局接报后立即....
蒋颐说起江浙味冷菜，第一时间想到的就是熏鱼。这样的味觉记忆几乎贯穿了童年和青少年时期的认知。鱼是煎炸过的，因为略微脱....
杨周彝 葱是中餐极为重要的佐料之一，非常像京戏里的龙套，少了龙套，京戏就韵味全失。《空城计》里如果没有老军，诸葛亮只....
吉洺萩 1 月的时候，北京的朋友有心，给我寄来了一本中国林业出版社出版的《中国茶历》。我打开后刚巧翻到2 月3 日、立春。....
何菲 磁场是一种很玄的东西，比如当我悄悄欣赏一个人时，很快会感觉他（她）对我也很用心。若我不太喜欢一个人，便会发现他....
汤啸天不久前，约一位长期居住在北京的老朋友小聚。他说：“从南京路国际饭店一拐弯，就闻到了淡淡的蝴蝶酥的味道，勾起了我....
蒋宇利2008 年一部电视剧《仙剑奇侠传三》里，一些以植物药材为姓名的人物角色，各有各的性格和命运。其中刘诗诗饰演的名叫....
杨秉辉肌少症，顾名思义，就是肌肉减少了的病症。人的体形不同，肌肉多少不等，有人肌肉虽不发达，但是工作生活并无影响，似....
蓝调莎《秘密花园》2020版是今年8月在美国网络上映的英法美中合拍的电影，讲述了因一个小女孩的加入，生活在英国的老庄园里....
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