随着气候变化的不断加剧，越来越多的农作物生长受到影响，一些鱼类和动物的数量也可能大大降低。未来，一些广受欢迎的食物和....
言默精酿啤酒在工业啤酒的夹缝中立足脚跟，一下子成了今夏最大的看点之一。快忘掉那些年“咕嘟咕嘟”喝掉的工业啤酒吧，是时....
李珏喜欢甜食的人，总绕不开酒酿。 记忆中，酒酿水潽蛋是家里待客的 最高规格，但凡来了贵客，奶奶就会打 两枚鸡蛋，加一勺....
旷远刚刚作别黄梅天，高温就开始迫不及待地攻城略地。空调、西瓜、遮阳伞齐上阵，还是让人恨不能躲进冰箱里，开启冷藏模式。....
何菲中国作家协会会员，都市情感作家，专为本刊撰写熟男熟女的奇情美食。如今流行“源”，外滩源、浦江源、徐家汇源……曾有....
近日，俄联邦自然资源、财产和土地关系委员会负责人表示，今年入夏以来，俄罗斯境内許多地区出现了蜜蜂大规模死亡的情况。分....
常煜华圆圆的南瓜不 稀奇，可圆不溜秋 还长“触角”的南 瓜见过吗？条状的 南瓜不稀奇，可半 条浅绿、半条墨绿 像划了条分割....
常喝能量饮料可能引起心血管活动异常美 国 在 2004 至 2014 年 间 有 34 起死亡事件由能量饮料导致。近日，《美国心脏协会期....
近日有法国媒体报道，部分法国白兰地酒庄存在商业欺诈行为。法国白兰地的品牌附加值较高，销售单价也比他国产的白兰地更高，....
纪红据说向日葵是中文别名最多的作物之一，我老家把向日葵叫“葵花”。特别喜欢葵花，不只是因为葵花是“生如夏花之绚烂”的....
吴承起镁是维持人体生命活动 的必需元素，可调节 神经和肌肉活动。人 体中 60% 的镁以磷酸盐和碳酸 盐形式存在于骨骼中，28%....
近日，世界中餐業联合会、社会科学文献出版社等单位在京共同发布了《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2019）》（简称....
市民来电：接市民来电举报，称上海市浦东新区某汽车修配厂的某房间内存在无证加工烤串的行为。案件处理：经浦东市场监管局核....
程尔曼我们夫妻俩在退休前岗位不同，虽说同样爱好烹饪，却很少有机会研讨，更不会同在厨房操作。退休后，我俩各自邀请亲朋好....
斐燕子最早接触面团，是幼年在外婆家。记忆中的面团是 奇妙的，在外婆手里会变出好吃的馄饨。一根粗 粗长长的圆棍，在面团上....
邱妍初夏的苏州，柳絮轻扬，江南的温润伴 着清风拂在身上，让人心生欢喜。走 在古街巷口的青石板路上，也会不时 地飘起一阵....
杨珏青第一次接触到“食物过敏”这个概念，是多年前电影节展映的一部美国影片《反托拉斯行动》。影片的主人公米罗是一位天资....
2019 年第二季度，上海市市場监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划对全市范围内生产经营的33 大类共7 881 批次食品样品进....
樱桃“新雅茶室”可能是上海19世纪20年代出现在当时文人笔下最多的茶馆名字了。这家由南洋华侨蔡建卿于1926年在虹口四川北路....
小丸子一想到桑树，就会让人想到田园生活，家乡 情怀。孟浩然的《过故人庄》云 ：“绿树村边合， 青山郭外斜。开轩面场圃，....
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