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金沙县贡茶文化研学旅行活动课程的实践与反思

金沙县贡茶文化研学旅行活动课程的实践与反思

刘娟?张世会

摘要:随着时代的不断发展,人们的教育理念也在持续更新,传统的以书本教育为主,主要在校园范围内开展的教学活动已经不能满足人们的需求。在这种情况下,“研学旅行”活动课程开始进入人们的视线。与以往的教学课程相比,研学旅行活动课程可能能够更好地促进实践育人的落实,拓展学生的视野,推动学生的全面发展。但是,作为一种全新的课程,还有一些具体的问题需要展开更深入的讨论。现将金沙县贡茶文化的研学旅行活动课程为切入点,从其有效开展及教学反思两个主要角度展开论述,以供参考。

关键词:金沙县贡茶文化;研学旅行;课程实践;课程反思

中图分类号:G4 文献标识码:A

所谓研学旅行活动课程,指的是一种由学校和教师组织,学生充分参与的一种校外参观体验与实践活动,该种活动一般有比较明确的计划和目的,与以往中小学组织的参观或春游等活动有一定的区别。在笔者参与的相关课题研究中,贡茶文化作为金沙县的特色文化,被作为了研学旅行活动课程的资源和对象。事实证明,金沙县贡茶文化体现着我国悠久的茶文化历史,展现着高雅的文化爱好,对于帮助学生在有足够知识积累的基础上增强对本地及国家的热爱之情有着重要意义,对其展开研究与实践有巨大的价值。

一、金沙县贡茶文化研学旅行活动课程的有效开展

1.结合教学目标,选择教学内容

上文提到,研学旅行活动课程的本质是“课程”,而不是简单的旅行。既然是课程,就必须有相应的教学目标,并根据教学目标确定教学内容。对于任何研学旅行活动课程来说,其目的都在于突破以往教育工作的限制,促进学生核心素养的全面发展。但是,因为各个学校所能够利用的资源不同,所以具体的目标会有所差别,必须与实际情况相结合,不能过于笼统,否则在选择教学内容的时候就会出现模糊情况。

具体到金沙县贡茶文化的研学旅行活动课程,所瞄准的资源显然就是当地的金沙县贡茶文化,要么就要从茶文化的角度出发,确定如下目标:通过茶文化向学生渗透我国传统且优秀的人生观与人生哲学,延伸至传统美德;通过对围绕茶文化的一系列活动的认识与实践,与中小学生所学的科学、生物、语文等知识联系起来,促进知识应用与融会贯通。针对上述目标,选择的教学内容应该为对金沙县贡茶文化及其工艺流程的全面展示与深入介绍。

2.开展研学活动,体验贡茶文化

研学旅行活动课程取得良好成果的根本保证是学生的充分参与。上文提到的教学目标和教学内容选择得再合理,如果不应引导学生有效参与进去,那么最后也只能归于无效,与过去的校外旅行没有什么本质的差别。事实上,如果学生缺少参与兴趣,意味着教学目标和教学内容很可能存在某些不合理之处。对于本文讨论的金沙县贡茶文化来说,最重要的就是体验,要让学生在体验的过程中展开自主的研究学习活动,帮助学生取得他们所需要的收获。

例如,在了解围绕金沙县贡茶文化的工艺流程时,应该在条件允许的情况下带领学生参观茶园和茶叶制作,尽量给学生提供在专业人士指导下参与茶叶制作的机会,并在这个过程中进行传统文化及科学或生物知识的渗透。这样可以让学生更清晰地了解自己行动的意义以及之前所學知识的现实价值,世界在他们眼中也会变得更加容易理解,极大提升他们对研学旅行活动课程的参与兴趣。

3.检验研学效果,完善教学评价

与传统的课程教学不同,研学旅行活动课程效果的检验是比较复杂的。虽然在此类课程中也会涉及到知识的学习,但显然不能通过考试或测验的方式来检验学生的学习效果。一方面此类活动中的很多收获是无法通过书面形式体现出来的,另一方面则是因为传统的效果检验形式会破坏学生对研学旅行课程活动的印象。同样,教学评价也面临着类似的问题。这就要求教师基于研学旅行活动课程的特点去创新和完善教学评价。

在笔者参与的相关课题研究项目中,以泰勒的课程与教学基本原理为指导,根据相关的政策文件,形成了课程评价方案。评价的依据不是考试,而是学生口头上的旅行体验分享及书面的旅行汇报。前者在活动刚刚结束时就进行,随后经过教师的总结指导和学生的回顾思索,再去完成书面旅行汇报。在评价中,主要考虑的是学生的体验是否深刻全面,有没有完成对感官体验的升华,体悟到茶文化背后蕴含的民族优秀传统文化及人生哲理。

二、金沙县贡茶文化研学旅行活动课程教学的反思

研学旅行活动课程在我国出现的比较晚,需要多方面的共同配合,操作起来比较困难,过程中很难不出现任何问题。在针对金沙县贡茶文化研学旅行活动课程的教学研究与实践过程中,就发现了课程活动主题缺少足够的变化,没有根据学生的年龄和年级进行合理的调整,旅行活动后续的家校合作没有向家长提出比较明确的协助请求等。这些都限制了研学旅行活动课程价值的全面体现,需要在今后的工作中加以解决,避免问题的再次出现。

总之,研学旅行活动课程已经成为我国教育改革领域的重要潮流,金沙县贡茶文化只是其中的一个研学对象而已。希望大家能够对研学旅行活动课程提起更多的重视,以此为基础,推动学生实现更加全面健康的成长。

参考文献

[1]姜英敏,闫旭.研学旅行制度建设的国际经验[J].人民教育,2019(24):24-27.

[2]乐进军.研学旅行的困境与出路[J].教学与管理,2019(34):5-7.

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