欧盟：禁止使用危害蜜蜂的杀虫剂近日，欧盟议会正式批准禁止使用危及蜜蜂安全的杀虫剂法案。法案规定，欧盟各成员国将严格禁....
杨秉辉芬兰是圣诞老人的故乡，地处北欧，国土面积约33.8万平方千米，约1/3在北极圈内。人口约520万，93%为芬兰族，信奉基督....
近日，国家市场监督管理总局公布了2018年全国第一季度食品安全监督抽检情况。全国共完成并公布432 709批次食品（含保健食品....
斐燕子朋友说我是“沙拉控”，其实算不上。对沙拉，我非痴迷狂热，仅为喜好，且怀有稳定的热情。这些年，沙拉几乎是我家饭桌....
费医医学研究显示，患有下肢动脉硬化闭塞症的老年人，患心肌梗塞、中风甚至死亡的风险会明显增加，而“踝肱指数”检查简单易....
2018年2月13日，原国家食品药品监督管理总局发布了《关于规范保健食品功能声称标识的公告》（2018年第23号），明确了保健食....
焦点当我第一次和南方同事聊起四坝蒸饼烤肉时，我说得唾沫星子乱飞，她却听得有点云里雾里，问我：“蒸饼烤肉我听懂了，可啥....
赵磊 余秀丽说到膳食纤维，不仅备受健身和减肥人士的追捧，许多商家也瞄上它的功能性，添加到各种饮料、减肥食品、保健品中....
蓝调莎《金矿》是根据真实事件改编的电影，男主角肯尼·威尔斯是个矿二代，眼看祖传家业在他手中即将夭折，极不甘心的他以梦....
唐仁承每每问起香港有啥知名小吃，总有人会推荐咖喱鱼蛋。鱼蛋？是不是用鱼肉制成的丸子？答：是。这有什么了不起的，不过是....
马志英今年3月，有关“星巴克咖啡致癌”的消息在朋友圈疯转。消息称，根据美国洛杉矶高等法院法官裁决，包括“星巴克”在内....
青玉过去每到春天，贵为“长江第一鲜”的刀鱼总能吸引不少人的眼球，由于数量稀少，长江刀鱼的价格近几年扶摇直上，屡创新高....
市民对食品安全现状评价情况（一）市民食品安全知晓率情况从国家统计局上海调查总队关于《上海市民食品安全知识知晓程度调查....
本刊编辑部有句话说得浪漫，“在我的心爱上这个人之前，我的胃，已经脱离意志，先一步爱上了。”合不合适，一起吃顿饭吧！浪....
严正宏一年之茶在于春，清明前后，谷雨之前，开始进入一年中采茶、品茶、赏茶的最好时机。在茶的原产地，换上茶服，背上竹篓....
沈一萍近年来，人们对食品安全的关注度日益增加，怎样才能“买得安心，吃得放心”成为政府和消费者共同关心的大事。李克强总....
市民来电：接市民投诉，反映其在上海市徐汇区某小商户购买的奶酪，标签标识上表明该奶酪含有多种添加剂，怀疑存在违法添加。....
杨忠明时逢惊蜇，夜色正浓，微信里“飘”来一股上海人熟悉的老味道，原来是何菲晒了一张一大锅用金骏眉煮着的五香茶叶蛋照片....
杨忠明有人问，农历三月你去象山干什么？那里是看海、吸氧、寻鲜、访古、休闲、喝茶、发呆的好去处！车行海塘石岸边，眼前云....
欧盟出台“薯条法”含淀粉类食品在高温加热的过程中容易产生丙烯酰胺。近日，欧盟对抑制丙烯酰胺出台新规，自2018年4月11日....
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