唐仁承近日，一部港澳微电影《就是这个味道》引起公众关注。影片主角是大球星贝克汉姆，现身澳门，寻找多年前一试难忘的葡式....
何菲中国作家协会会员，都市情感作家，专为本刊撰写熟男熟女的奇情美食。如果没那几个优秀的铁杆哥们，我不会知道河北保定还....
盛昭园花生又名“落花生”，是豆科、落花生属的一年生草本植物，在我国种植和食用历史至少有4000年以上，不仅给了人们作为果....
颜维安虽然这个地球上有无数种令人神魂颠倒、欲罢不能的饮料，但不可否认，鸡尾酒是浇灭夏日灼灼燥热的最好安慰剂。在一杯调....
杨秉辉一忻小姐名季嫣，芳龄24，浙江嘉兴书香门第出身，皮肤白净，明眸皓齿，一笑俩酒窝。忻小姐梳个马尾辫，上下班时常穿白....
葛文潮美国布鲁克林展望公园旁，一座建于1900年镀金时代的老宅，外表依然雍容里面却已满目沧桑，如家世显赫的老婦，华贵的气....
王瑾什么是公认的好月饼？怀旧者说，经典的就是最好的；时尚者说，有创意就是最好的；养生者说，原料好才是最好的；挑剔者说....
刘至安6月中下旬正是采摘杨梅的最佳时期，寻个周末，带上家人朋友，一头栽进果园，一边大口呼吸空气中的果香，一边伸手摘下....
市民来电：接市民电话投诉，反映其在上海市黄浦区某小商户购买了豆浆等早点，饮用豆浆后身体出现不适。案件处理：经上海市黄....
周彤“上海老饭店”的非遗重任2014年11月，“上海本帮菜传统烹饪技艺”获得了“国家级非物質文化遗产”称号，这项非遗项目的....
维生素D蘑菇在欧盟获批新资源食品近日，Scelta Mushrooms公司生产的Scelta维生素D蘑菇获得欧盟食品安全局（EFSA）新资源食品....
严正宏夏天正是读书天。窗外的天气热情似火，窗内的我们就给它来一招心静如水。每个人都能以最简单的方式“入门”书法，用笔....
我国奶类产量居世界第三位近日，中国奶业协会与农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）联合发布《中国奶业质量报....
程尔曼1984年在上海电视台举办的家宴设计赛上获一等奖，1999年在东方电视台举办的“厨王争霸赛”上获“厨王”称号，之后被某....
吴承起“竹菌”即竹林中的食用菌，包括竹荪、竹黄两种，与“竹君”谐音。称之为竹君，一是因为竹荪在历史上被列为“宫廷贡品....
刘少伟不久前，一则关于長斑鸡蛋的实验视频在网上流传开来：一枚长斑的鸡蛋在实验室里被检测出含有致病菌——沙门氏菌。鸡蛋....
旷远食品工业的日益进步，满足了人们的口腹之欲。当五脏庙得到满足之后，人们的关注点自然就转移到了食品安全上来。从味精致....
费医细菌跟着你一起“候鸟养生”“四季如春”的环境虽然能让人体感舒适，但也是细菌最好的“温床”。沈安丽副主任医师表示：....
斐燕子说到大厨，我们一般会想到那些以烹饪为职业且在行业内有一定专业水准的人。而我要说的大厨，并非职业大厨，而是非烹饪....
杨周彝兴趣广泛，尤好美食烹调，工余下厨近40年，每有一得，即码字成文，经常发表于杂志，终成集腋成裘之作《上海型男的做饭....
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