沈嘉禄中国作家协会会员，文坛好吃分子。八月下旬又去台北。走在街上，感觉与前几次一样，年轻人是台北的笑脸，也是台北的呼....
桑亮亮她 青 衣 纤长，肤如凝脂，娇白温婉，清爽可人，似江南邻家小女，娴静而不张扬。她有着与 形 貌 同 样 美好的名字——....
杨忠明秋天上市的菰米与茭白有关，菰米原产江南，是禾本科植物菰（茭草）的种子。9-10月间，果实成熟后采集。旧籍记载：“菰....
陈深金秋时节，走在路上总是觉得香气袭人，原来又到了一年桂花绽放时。那些活跃在碧绿枝头间金黄的桂花，显得格外娇俏璀璨，....
杨忠明秋天上市的菰米与茭白有关，菰米原产江南，是禾本科植物菰（茭草）的种子。9-10月间，果实成熟后采集。旧籍记载：“菰....
周彤蟹之出民国之初，北京四大名医之一的施今墨每年深秋必南下行医，其实他行医只不过是个幌子而已，吃螃蟹才是真的。这位老....
何菲中国作家协会会员，都市情感作家，专为本刊撰写熟男熟女的奇情美食。“好人家”这个充满上海趣味的褒义描述，在当下年轻....
斐燕子十月的明星食材，非南瓜莫属。南瓜节，驱车几十千米去了一家农场。一望无际，满地的南瓜在秋日的阳光下金灿灿的，美极....
马志英教授级高工，上海市食品学会食品安全专业委员会主任。不真实、不准确、凭空捏造不可信的话称之为“谣”，而盐是相当特....
颜维安每到秋天，我都会患上“栗子综合征”。营养又美味的板栗，变着花样的吃一季 ， 才算是不负秋味，过好了这个秋天。糖炒....
程尔曼1984 年 在 上 海电视台举办的家宴设计赛上获一等奖，1999 年在东方电视台举办的“厨王争霸赛”上获“厨王”称号，之....
外卖餐厅证照需公示国家市场监督管理总局办公厅发布开展网络餐饮服务食品安全专项检查的通知，自 2018 年 10 月初至2019 年 ....
吴承起秋季素有“贴秋膘、防秋燥”的习俗，从中医养生角度来说，“健脾胃、养肺阴”是秋季养生要点。中秋节也称“仲秋”，中....
杨周彝兴趣广泛，尤好美食烹调，工余下厨近 40 年，每有一得，即码字成文，经常发表于杂志，终成集腋成裘之作《上 海 型 男....
2018年第二季度，全國525 258批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检合格率为 97.5%，检验项目全部合格的样品为 51....
杨秉辉中华医学会常务理事，中国健康教育协会副会长。一救护车“呜呜”地叫着，停在了省立医院急诊室的门前，护士迅速推过来....
素问出场大厨李强私房菜高级顾问方太私厨会特约大厨2015年度新锐名厨在被戏称为“魔都”的上海，人人都被一股无形的力量裹挟....
三戈躲避酷暑的炙热“烤”验，不妨到山中做个逍遥客，融入山野，拥抱自然，惬意地享受水边的清润、山野的微风、绿树下的凉爽....
王正全长崎有全日本最著名的中华街（仅100米长）、原子弹原爆点和巨大的佐世保荷兰风车城堡主题公园等著名景点，还有一样风....
王秀芬“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”。始于中国明朝的抹茶，清宁雅致。艳阳当头，细细感受它的温润和清爽，度过一个抹....
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