01羊骨头洗净、锯开。烧一锅开水，将羊骨头和是绿豆放入煮10分钟左右，捞出。用冷水冲洗掉羊骨头。羊肉放入绿豆，煮沸10分钟....
01首先，将菊花、夏枯草、金银花、槐花和木棉花放入清水中清洗干净。02接着，用漏勺将水中的五花捞出，放入准备好的锅里。03....
0102原料：酸菜、粉条、猪肉片、花椒、葱、蒜苗、香油、酱油、盐、胡椒粉、鸡精。做法：1、 我买的是现成的真空包装的酸菜丝....
01准备食材：酸菜切丝，泡水并去水拧成团；02准备食材：五花肉切片，并上锅煎煮都可，变色出油即可；03炖：放清水最好是老汤....
011. 宰杀好的大鹅 要除毛 脑袋毛太多了剁掉扔了022. 锅里放水 把切成块的鹅用开水焯一下033. 锅里放一点油 放冰糖 小火炒....
01备齐食材。02鹅肉多洗几次洗干净后放入高压锅，加入水淹没鹅肉，高压锅通电加压7分钟，待程序结束，鹅肉八成熟。03将八成....
01大鹅肉准备好02葱切段、姜切片备好03锅中水烧热，下入大鹅块焯水04焯好后用水洗净上面的浮沫，捞出控干水05锅内油烧热，下....
01首先我们将大鹅用刀剁成小块，在清水里多浸泡一会，清洗干净，放入凉水锅中，煮两分钟捞出02接着我们在锅中放入少许油，放....
01大鹅剁成块，开水中焯下水开后焯10分钟，可以时间稍长，笨鹅肉紧，需要把脏东西焯掉02锅上上油，烧热，爆炒葱姜蒜，炒出香....
01准备骨头一份，可以是棒骨，也可以是腔骨或者脊骨，棒骨吸骨髓，腔骨脊骨啃肉。但记住哦，至少要2斤多，少了不值得费事的....
01准备骨头（脊骨棒骨各1kg）02水没过骨头浸泡2小时（半小时换一次水）03准备配料04配料中，除了炖肉料，把其他调料配成酱汁....
01选择五花三层肥瘦相间的猪肉，东北酸菜一袋（1000克）。02五花三层的猪肉用清水冲洗，切成0.3厘米厚的片（如图），葱姜切....
01准备食材：酸菜，家里没有自己腌制，是在超市买的现成儿的，用水泡一下，沥水，葱姜蒜切碎备用；02准备食材：带点瘦肉的肥....
01菜品口味酸味,香味主要工艺炖所需时间1小时以上制作难度掌勺(高级)食材明细猪脊骨1000克 东北酸菜1袋冻豆腐1盒 ....
01棒骨和扇骨洗净，棒骨从中间敲断(买时请人处理好)。02锅内添加没过骨头的凉水，慢火烧开。03烧开后，添加几滴醋，然后仔细....
![对于莲藕汤的做法：[1]莲藕猪骨头汤](http://www.mshxw.com/aiimages/39/890535.png)
01莲藕猪骨头汤，原料；莲藕、猪骨头、各600克、生姜一块。02做法；将莲藕用刀拍扁、让莲藕肉松散。再切成一块一块。03把猪....
01准备材料：马蹄、骨头。马蹄可以准备多一点，煲出来的汤口感更好，味道更甜。02把骨头倒入锅中，洗干净待用。03把马蹄洗干....
01准备好所有材料：猪骨头、玉米两根、红萝卜两根。02玉米清洗干净，切成一节节，备用。03胡萝卜削皮，切成小圆圈形状。04猪....
01把食材先准备好：大骨头一根、黄豆适量。02大骨头切成块，清洗干净，备用。03黄豆清洗干净，提前半小时用清水泡好，泡黄豆....
01准备好所有材料：大骨头一条、莲藕一节、姜蒜适量02莲藕削皮，切成小块，切好后再清洗一遍。03骨头先放水中清洗，把血水给....
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