01芹菜摘去叶子,根,洗净02芹菜切小段03土豆去皮,洗净04切火柴杆粗细的丝,用清水过一下,洗去淀粉05锅内置油,油热后下葱蒜爆香....
01准备一个土豆洗净；适量海带丝，用清水泡开；再准备一个红椒洗净。02将土豆去皮后，切成细丝，洗去淀粉，放入锅中焯水，焯....
01食材：准备一根长紫茄子，一根黄瓜，将它们分别洗净备用。再准备适量木耳，用清水泡发。02将黄瓜切成滚刀块儿，放入盘中备....
01准备适量土豆，青椒，茄子，洗净后备用，再准备适量葱，姜，蒜备用。最好是选用新鲜的食材，这样口感更好。02将茄子洗净后....
01准备适量新鲜的五花肉，洗净后切块，加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，腌制20分钟左右。02再准备一根肠子，茄子洗净....
01准备好食材。02倒锅里少量油，炒锅直到油热，然后倒入洗切好的豆角倒入锅中。03不停地炒，到豆角表皮皱缩。04加入少许盐，....
01准备一根丝瓜，洗净去皮后，切成滚刀块，放入盘中备用。注意，丝瓜一定要选用比较鲜嫩的丝瓜，老的丝瓜瓤会嚼不动。02准备....
01准备适量五花肉，用清水洗净后，切成肉丝，放入盘中备用。02准备适量葱，姜，蒜，洗净后，将蒜切碎，葱切碎，蒜切片，和五....
01准备适量丝瓜，洗净后去皮，切成滚刀块，放入盘中备用。02准备适量青椒和香肠，将香肠去除外衣后，切片，然后将青椒也切成....
01（挑选佛手瓜的时候要注意看瓜表面是否有光泽、是否水分饱满，这样的佛手瓜才好吃）将佛手瓜清洗干净，切成小片；将胡萝卜....
01准备食材：将一个佛手瓜洗净；准备适量木耳，用清水泡发，碗中打入一个鸡蛋备用。02将鸡蛋中放入少许盐和料酒，用筷子打散....
01准备一个佛手瓜，一个鸡蛋，将佛手瓜去皮洗净后，去除内瓤，然后切成小片儿，可以切得薄一些，这样更加容易熟。02碗中打入....
01准备适量五花肉，洗净后剁成肉末，然后放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，淀粉，搅拌均匀后，腌制15分钟。02准备一个新鲜的....
01准备一个佛手瓜，用清水洗净后，去除外皮，切成薄片，放入盘中备用，佛手瓜的内瓤特别少，可以切片后再去掉。02再准备适量....
01先把胡萝卜洗净。02切成细丝。03青椒洗净。04切成细丝。05猪肉洗净，切成细丝。06锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。....
01准备一个松花蛋，放入锅水煮四五分钟，捞出后，去除外皮，切成块，放入盘中备用。小贴士：煮好的松花蛋，再去切的时候，不....
01准备适量菠菜，洗净后，切成段，放入盘中备用。02碗中打入一个鸡蛋，加入适量食盐，打散备用。03炒锅中放入适量油，油然后....
01大骨头是一定要焯水的，不然会有骨头独有的那种腥气，锅里烧开水将骨头放进去焯水，骨头变色捞出来浸泡冷水控干水分。02锅....
01第一次煮沸将洗净的骨头倒入锅中，加入水至差一点浸没骨头。煮沸时，关火。将血水倒掉。02第二次煮沸在锅中加入海带，花生....
01首先将买回来的大骨头洗净，切成块，如下图所示。02然后过中饭路是亮的清水，待水烧开，倒入大骨头烫五分钟，捞出沥干，倒....
名师互学网 版权所有 (c)2021-2022 ICP备案号：晋ICP备2021003244-6号
