01021.葱切好，大蒜拍碎（稍切一下）2.排骨洗净（放碟中+生粉一汤匙左右+酱油三汤匙）放入大蒜，搅拌均匀3.锅里放好水，烧开....
01将排骨洗干净切段放入盆里，葱洗净切丝，蒜拍碎，葱切碎。排骨中加入排骨粉，嫩肉粉，酱油，盐，料酒搅拌腌制10分钟后，倒....
01冰粉粉倒入碗里，这个量大概可以做3小碗02水烧沸腾，倒入冰粉粉中，用筷子搅拌均匀充分融化。03放入冰箱冷藏4小时以上。04....
01冰粉粉取7克，放入玻璃容器中02烧一壶开水，准备倒入冰粉中。水的量，看自己的喜好。喜欢冰粉硬硬QQ的，就少加入水（一般....
01在超市里购买凉糕粉/冰冰粉，尽量选择大品牌小包装，避免一次做多了吃不完，不好保存。02将凉糕粉倒入干净的锅中，然后加....
01准备材料02倒入牛奶03搅拌均匀04加入炼奶和玉米油05继续搅拌均匀06大火蒸25分钟07趁热搞烂08揉成光滑面团09模具是50，比例....
01粉条在温水中泡约10分钟至软，将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用，烧热油锅，花生和黄豆炸酥。02姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花....
01四川酸辣粉,“蜀天下”甲天下。四川酸辣粉凭借其酸爽香辣,价廉物美深受普罗大众的喜爱。而“蜀天下”品牌在四川酸辣粉当中....
01材料：1、红薯粉适量。2、油辣椒材料：朝天椒粉2大勺，花椒8粒，玉米油6大勺生抽1大勺，芝麻酱1大勺，芝麻油1小勺。 3、....
01红薯粉用热水泡两个小时。02再用热水把青菜煮熟。03把红薯粉放入锅中，均匀搅拌。04过一下凉水，然后在碗里放入适当的生抽....
01准备好材料，先将锅中装水，烧开。02烧开后，再把粉条放进去，泡20分钟。03再在炒锅中倒油进去，不要开火，把花生米倒进去....
01将红薯丝洗净后倒入清水中浸泡半小时左右02砂锅中放入适量的盐煮开后把粉丝倒入煮开03锅中放入稍微多点油烧热后，把干辣椒....
01家常酱肘子的做法原料：前肘子一个1300克调料A：姜6片、八角3颗、干辣椒3颗、桂皮1块葱1棵、花椒10粒、小茴香1匙调料B：料....
01食材主料猪前肘子1个辅料油适量冰糖适量葱段适量大料适量花椒适量姜片适量桂皮适量香叶适量干辣椒3个老抽适量生抽适量料酒....
01将青红椒、生姜洗净粗刀切几下02放入搅拌机绞碎03搅拌好的辣椒碎04将油烧熟后晾凉浇入盆中，加入适量盐、白糖、味精、白酒....
01茄子用水洗净，控干水分，用刀分别在茄子的两侧划刀，中间不要断开。02五花肉切成小块。葱，姜，切末，蒜切片。青椒用水洗....
01香椿洗净，把老梗掐掉，留下嫩梗和叶子！02锅里放水烧开，放入洗好的香椿，等到香椿变绿，就可以捞出了！03香椿捞出后放凉....
01将西红柿洗净切碎，放入容器中备用。（西红柿是闷面美味的关键）02土豆去皮洗净切成条状，豆角切成长度约一寸长后与土豆合....
01小海鲜一定要吃活的，现在极少能买到不好的，若无法把握，看扇贝张着口，动它一下，合上口了就是活的，只不过小心不要夹着....
01主料：猪肉、扇贝柱、韭菜。02把扇贝柱放入盆里，放入黄酒搅拌均匀。03在把猪肉放入，放入酱油。04放入精盐，味精搅拌均匀....
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