准备骨头(脊骨棒骨各1kg)
水没过骨头浸泡2小时(半小时换一次水)
准备配料
配料中,除了炖肉料,把其他调料配成酱汁
水没过骨头,放入一袋炖肉料
把调好的酱汁倒入锅内,炖一个小时,收干汤汁
完成!
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