准备食材:酸菜切丝,泡水并去水拧成团;
02准备食材:五花肉切片,并上锅煎煮都可,变色出油即可;
03炖:放清水最好是老汤,五花肉、酸菜放在一起炖;
04放调料:放酱油,十三香,因为酸菜本身就是咸的所以不用再放盐了;
05装盘出锅:大蒜拍一下再切成泥,五花肉炖酸菜,配上蒜酱味道好极了。

准备食材:酸菜切丝,泡水并去水拧成团;
02准备食材:五花肉切片,并上锅煎煮都可,变色出油即可;
03炖:放清水最好是老汤,五花肉、酸菜放在一起炖;
04放调料:放酱油,十三香,因为酸菜本身就是咸的所以不用再放盐了;
05装盘出锅:大蒜拍一下再切成泥,五花肉炖酸菜,配上蒜酱味道好极了。