邱妍“寻蟹季”中的江南点心手工做的宫灯融入蟹粉的江南一碗鲜久居上海，杭州这个距离上海不过1 小时高铁车程的都市对于我来....
想吃高热量食物又怕发胖？不妨凑上前闻至少2 分钟，可能就不那么想吃了。这项研究成果刊载于美国市场营销协会出版的最新一期....
吉洺萩在苏格兰的这些天，我更深地领悟到了什么叫“开窍”，而且开窍的竟然是威士忌！因为全情爱好于中国茶，让我古今中西乐....
巴西拉夫拉斯联邦大学和荷兰乌得勒支大学医学中心的研究人员发现，一边吃饭一边刷手机容易让人摄入更多食物，不利于控制体重....
市民来电：接市民投诉，反映其在上海市浦东新区某小商户购买了袋装速冻饺子，打开食用时发现已变质。案件处理：经浦东新区市....
蒋颐记忆中我从小就搞不清楚自己到底是哪里人。祖辈还在世时，我在父亲那边基本上用南通家乡话进行交流，母亲是山东人所以也....
钟凯食品、保健食品欺诈和虚假宣传屡见不鲜，中老年人尤其容易受骗上当。我们在购买保健食品时，该如何防止上当受骗呢？1. ....
美国近三成外卖员承认偷吃美国食品公司的最新调查显示，28% 的外卖送餐员承认在送餐过程中偷吃过自己配送的食物。这项调查的....
沈一萍2019年3月15日，上海市市场监督管理局围绕 “信用让消费更放心”的主题，会同上海市食品研究所等第三方机构，在上海....
吴承起“五辛”一般指葱、大蒜、香菜、韭菜、洋葱。中医认为，“辛”有散发之用，食之可杀菌、抗病毒等。在食疗烹调中，可将....
李兴福 抓炒腰花抓炒出的菜肴具有味道鲜美、原料保持滑嫩的特色，如抓炒腰花、抓炒鱼片等抓炒类菜肴。原料：新鲜猪腰一副，....
斐燕子这些年铸铁锅火了，那些五颜六色、各式各样的珐琅铸铁锅更是博人眼球，加上商家们不失时机多方位的营销，让人觉得，家....
桑亮亮春节的主色调是喜庆、甜美的红色，它来自对联、红包、新衣、红酒，其中还有一抹来自草莓。这个季节的草莓是冰天雪地里....
由中国旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司主办，世界中餐业联合会联合主办，上海市文化和旅游局指导的第二十八届上海....
何菲闺蜜是吉林人，她先生是昆明人。轮到去公婆家过除夕总是平淡而失落，因为没有辞旧迎新的饺子。捱到大年初二天还没亮，她....
易言今年是农历猪年，许多人都赋予它喜庆、富足的寓意，不过，去年的一场非洲猪瘟疫情闹得不少地方人心惶惶。猪年春节刚过，....
江边塱“甜品”这两个字似乎总有种神奇的魔力，轻易就能让人打开味蕾、绽放笑容。传统的西式甜点常常会让东方味蕾觉得厚重、....
日前，青海省大美农业科技开发有限公司生产的一批价值1.925 万美元的黑蒜顺利出口泰国，这是青海省黑蒜首次出口国外市场。黑....
本刊编辑部千百年来，国人的饮食文化深受儒家文化影响，不仅对菜肴色、香、味有严格要求，而且对品味方式、进餐氛围等都大有....
春分之际，全球性化学公司“科慕”携手世界顶级厨具品牌合作伙伴“冠華”旗下的精品锅具品牌“喜时”，开展了一场以“春日锁....
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