张海燕
摘要: 做好化学实验,使得化学更贴近生活,用化学的专业知识解决生活中遇到的问题,让学生形成一种“化学的作用是很大”的观念,更能激发学生学习化学的积极性,促进学生主动学习的热情,培养探索和创新的意识,本文对农村初中化学实验生活化进行探究,获得了明显的效果。
关键词: 化学实验;生活化;初中化学;应用探究
中图分类号: G633.8 文献标识码:A 文章编号: 1992-7711(2021)15-056
在初中化学教学过程中,注重化学实验生活化,让学生感受到化学的魅力,使得实验成为学生学习化学的重要获取点,成为学生自主学习化学实验的一个支撑点,才能真正体现化学实验生活化的教学理念。
一、初中化学实验教学的现状
新课程化学课程标准提出,所有的化学实验尽可能地让学生自己动手,从而有效地提高实验的开出率。从实际开展情况来看,大部分化学实验基本靠教师一个人在演示,从而学生能真正操作的实验变少。同时对于农村的学校来说,无论是实验数量还是药品仪器等硬性条件都不到新课标的要求,在化学课程中仍无法正常开齐必要实验,这就会制约化学实验教学的发展,直接影响到新课程实施。
二、初中化学实验教学存在的问题
1.学生提不起兴趣,缺乏创新能力。
现在的化学实验教学基本都是在学校实验室统一的要求学生一起做,这非常不利于学生的个性发展,重复单一的实验内容又脱离社会和生活,学生感受不到化学真正的意义所在,便会失去学习的兴趣和创新能力。
2.无法联系社会和生活。
随着工业化和社会的发展,出现了很多有关化学的生活、社会问题。这些问题都和我们每个人有关联,也是每个学生特别是走出社会后越来越要重视的问题,但化学课堂缺少必要的联系。
3.化学教师的实验专业水平不高。
化学教师一直都是按照传统的方法去按部就班地做化学实验,根据教材上的内容指导,久而久之,实验的专业水平一直没有进步,得不到突破,一直原地踏步日渐的退步。
4.化学实验的成本大。
很多化学器材和化学药品都是有一定的成本,但是每次学生都没有办法去有效把握实验,很多时候会浪费更多的化学实验材料,也没有能达到好的化学实验效果。
三、实施化学实验生活化设计与应用策略
1.培养学生学习兴趣和动手创新能力。
在教学过程中实验设计和生活实际密切相关,让学生的能力在生活化学习中进步,动手动脑能力、创新思维能力得到培养和锻炼,提高自己的创新能力,逐步形成勇于探索的学习态度。例如:用实验室里的食盐来做氯化钠,探究食盐是否能够无限制地在水中溶解和比较食盐分别在热水和冷水中的溶解速度情况。需要用到的材料有:两个玻璃杯,一袋盐,一根棒子,一台饮水机等。取25℃的冷水加入部分的氯化钠,等溶解了之后再重复加入一些,重复到第九次之后无论怎么搅拌都不能在溶解了。在100℃的水按照上面的步骤分次加入氯化钠,重复加到第12次之后,怎么搅拌也不会在溶解了。从上述实验得知,氯化钠的溶解不是无限度的,温度高的水比温度低的水氯化钠溶解得更快,从而让学生们联想到平常煮菜的时候在温度最高的时候放入食盐的原因,用化学更好地去指导生活。
2.培养学生使从化学视角看待生活和社会问题。
选择生活、社会的相关化学问题作为实验背景,对于培养学生养成从化学视角来分析和解决现实中的问题,具有非常重要的意义。例如,“污水净化实验”,要准备好的材料有:矿泉水瓶、泥水、沙子、石子、棉球和剪刀等,将矿泉水瓶剪成两半,在瓶口那里放入几个棉球,再倒入适量干净的沙子,最后倒入干净的小石子就可以开始实验了,把泥水倒进瓶子去,等待一会就可以在瓶底看到干净的清水啦。水是我们每天生活的必需品,所以要珍惜水,保护水之源,防止水源污染。
3.促进化学教师专业化能力的发展。
在化学实验生活化的设计中,需要教师不断地学习,开拓视野,扩大自己的知识面,大胆地去实践,使得自己的专业水平和实验技能都得到较大的提升。例如:使用NaOH溶液溶解树叶制作最美叶脉书签;教师可以组织学生们课余时间采集树叶,采集来的树叶实验高浓度经氧化钠(NaOH)来溶解,因为强碱会腐蚀叶肉,通过洗净、煮沸、刷洗、压干、染色等步骤之后,大概两个小时就可以看到一片漂亮的叶脉。此时学生和老师都会觉得化学是非常有趣的,对氢氧化钠的腐蚀性有一个更深入的了解,加強了自己的实验专业能力。
4.能够降低实验成本养成俭朴的品质。
在化学实验生活化的过程当中,化学药品和化学仪器在我们的日常生活中很容易找到它的替代品,它们很多都是廉价物或者废弃物,如果能够得到有效的循环利用,就会降低实验成本。对于农村的学生来说,更有意义。例如,用厨房物质自制汽水,实验步骤取一个空的饮料瓶,往里面依次加入适量的白糖(或食盐)、果汁、小苏打、冷开水和柠檬酸等,立刻把盖子盖上,防止汽水冲出来,轻轻摇动饮料瓶,发现产生大量气泡,经过等待约10-15分钟,汽水就可以直接喝了。这样一来,我们就不用去花钱买汽水,节省成本开支,直接使用日常生活的几乎接近零成本的物品来自制,以达到实验的目的。
综上所述,我们应该要倡导从生活走向化学,从化学走向生活,两者结合起来,从而促进化学实验水平的提高,让学生从生活中更深刻的感受和了解到化学的魅力。
参考文献:
[1] 陆春华.用生活用品改进初中化学实验[J].教育与装备研究,2019,35(01):46-49.
(作者单位:如皋市搬经镇初级中学,江苏 如皋226500)



