小新
鱼丸粗面是由鲷鱼肉、拉面、油菜、盐、淀粉、胡椒粉、葱末、海苔等制作而成。具有香而鲜的特点，可口又美味。
穿过荃湾新天地的一片灯火酒绿，转过街角的Marks&Spencer;，我熟门熟路地绕去林伯的小摊吃—碗鱼丸粗面。清汤、少鹽、几片海苔、一点葱花、八颗鱼丸以及O弹的粗面，简单的搭配，便可以成为忙碌—天后最温暖的慰藉。
林伯的店从来都不缺生意。傍晚时分，他沿街拉出一张简陋的雨棚，桌椅随意摆放。穿着校服的学生妹、西装革履的白领、烈焰红唇的时髦女郎，还有以老头衫大裤衩作为标配的大爷们…-.不同职业、不同年龄的人聚在这里，毫无违和感。
似乎每一座城市都隐匿着一些这样的小店，我不知道别人是怎么发现的，我是由一位学姐带来的。记忆中香港那年的雨期特别长，湿意被热力蒸腾上来，空气中都是浮满水汽的黏腻。国书馆里的空调开得特别足，披—件开衫也能感觉到冷意。我看书看得头昏脑胀的，学姐突然凑到跟前来，说带我去吃点好吃的。
天色已暗，霓虹灯亮了起来。白天那些普通的小街，似乎突然间就活了。—幢幢的高楼密密挨挨，暖黄的灯光照亮这逼仄的天空。在这辉煌灯火中，我突然就自卑起来，觉得自己眇小到不值得被看见，却又在这卑微中生出点豪情，觉得只要肯拼，自己—样可以创造所有。
学姐把我带到了林伯的面店，牛腩、牛肚、叉烧、鱼丸的浇头加上粗画、细面、粉的主食，也能生出许多种组合的选择。只是因为鱼丸做得特别出彩，吃的人多了也就成了招牌。
我跟着学姐点一样的鱼丸粗面，卖相十分寻常，入口却惊艳。鲜昧十足的汤底香而不腻，洁白紧实的鱼丸一咬开就会爆浆，还有爽滑劲道的粗面，都是开水白菜般的举重若轻。
我一口口地吃，只觉得所有的焦虑和烦躁一点点地化在这—碗云炎风轻里。后来，学姐毕业回了内地，我却养成了习惯，哪旧—个人也还是经常来，点一碗鱼丸粗面。
在香港这座节奏超快的城市里，—个人吃饭实在是太寻常。孤独似乎从来不是件可耻的事，失败才是。只是比起孤独，成功实在是太难。如我般资质平庸者，唯一能够依靠的只有加倍的努力。
我爱香港，我不想离开。我喜欢在太平山顶的徐徐晚风中，看天色一点点暗下去，橙红的夕阳融在淡青色的天空里，蔚紫色卷云—点点向后褪出一片沉静的墨蓝，整个城市的灯光一瞬间点亮。
林伯的鱼丸店，自开业至今已经超过四十个年头。每日四五点进货开工，至晚八九点打烊收工，几乎做足全年。鱼丸这东西，看似普通，功夫其实都在背后。细细剔出鱼蓉、挑出鱼刺、用力捶打，一点点将常见的鱼肉变成绵密而有光泽的鱼浆，又再变成皮薄均匀、洁白晶亮的鱼丸，不仅需要细心和臂力，还需要温度和时间的配合。
香港寸土寸金，鱼丸店租金年年在涨，但林伯起早贪黑，到底也凭借这一颗颗鱼丸把两个儿子送进了大学。
—天下午，得闲看麦兜。看到憨憨的小猪为了鱼丸和粗面的问题不停地和老板绕圈，笑到打滚。港人都爱“死蠢死蠢”的麦兜，爱它迷迷糊糊又兴致勃勃地过完每—天。
对于麦兜，梦想或许就像一碗点不到的鱼丸粗面，可是它至少为此努力过，尽管这样的努力在旁人的眼里或许有些可笑。在未来的某—天，我们或许会甘于平凡，跟普通的自己握手言和，但在此之前，我并不愿意就这样轻易地放弃。万一，成功了呢？
