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新加坡鼓励顾客清理餐桌

新加坡鼓励顾客清理餐桌

新加坡国家环境局近日推出“保持桌面整洁运动”,鼓励在餐馆就餐的顾客自己清理桌面并归还托盘等餐具。

新加坡《联合早报》6日报道称,环境局去年年底的一项调查结果显示,约九成受访者认为在餐馆用餐完毕后应自己清理桌面并归还餐具,近八成人表示自己用餐后会主动归还托盘和餐具。然而,在很多小门店中,主动归还餐具的顾客仅占三成。此外,调查还发现,如果餐具归还处的位置比较明显和方便,顾客更愿意自己清理桌面并主动归还餐具。

基于该调查,环境局联手新加坡食品局,正式推出“保持桌面整洁运动”,除了为小门店安装更多的餐具归还处外,还将加大力度改善当地餐馆与清洁相关的工作流程等。据了解,自2月起环境局会在该国111个小门店、咖啡厅和餐馆陆续张贴活动海报,通过广播等宣传形式鼓励当地居民在餐馆用餐后主动归还餐具、保持餐桌清洁。▲

(何珊)

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