在《论语》里，孔子的弟子子路去问路，隐士荷蓧丈人“杀鸡为黍而食之”。杀鸡待客渐渐成为中国人待客的一个重要环节。
据《后汉书》记载，汉朝徐稚学问渊博，为人高雅，为世人所称道。朝廷太尉黄琼闻其贤名，推荐徐稚去当官，而徐稚无心于功名，屡次推辞，似乎完全不领黄琼的好意。后来黄琼死了，徐稚却烤好一只鸡，不辞路远，自带干粮去黄琼的坟前祭奠，并且放声大哭。这说明徐稚不是不领情，而是心存感激，引黄琼为知己，这是成语“只鸡絮酒”的来历。
杀鸡交友的故事在同時代还有另一个版本。范式和张劭都是东汉地方小吏，两人是至交。范式有一次跟张劭说一定要到他家去拜访。张劭回答：“我一定做只鸡来招待你。”两位老友的家相隔千里，在交通条件落后的汉朝，张劭的家里人都不太相信范式的承诺，然而张劭对范式的诚信很有信心。在约定的那一天，他早早做好饭菜，果然，范式如期到来，二人把酒尽欢，良久方散。这就是史上有名的“鸡黍之交”。张劭死后，下葬时棺木下不去，直到范式赶到，以酒祭奠，棺木才下去。
冯梦龙在《喻世明言》里将这个故事改了一下。范式承诺要去张劭家吃饭，结果因为忙于生计，一时忘记，到了约定的那一天才想起来。范式听说“人不能日行千里，魂能日行千里”，于是自刎而死，阴魂赴约。张劭等到三更才见到范式前来，非常高兴，然而却发现他行动异常。张劭细问之下，才知道范式已死，面前的是他魂魄。张劭悲痛不已，赶去范式家中，替好友送葬，之后也自刎了。
选自《传奇故事·百家讲坛》
