王秋珍
我应邀参加中国作家协会主办的全国青年作家专题培训班，每一餐，都在省委党校吃自助餐。会议、采风、旅游等，我和各种各样的群体吃过自助餐，见识了餐厅的众生相。一位看起来漂亮又时髦的女士，毫不顾忌后面的人，把海鲜全部取走，把碟子堆成了小山;一位姑娘一下子拿了五个葱油饼，最终只吃了一个;有人公然说，什么贵就吃什么，可不要当傻瓜……
每次看到碟子里剩下的食物，我的心就会不安。我是农民的女儿，经历过贫穷和饥饿，经历过纠结和痛苦，看到好好的食物被糟蹋，就恨不得吼上一嗓子。可是，我不敢。不过，如果对方是我熟悉的人，我就会默默地在心里打上一个符号，从此不愿走得太近。
几年前，瑞士卢塞恩的四星级莫诺普尔酒店发起“饥饿图片对抗自助早餐浪费”的行动，其中有一幅照片是一只秃鹰盯着一名饿得奄奄一息的非洲儿童。一些瑞士媒体还以“震撼图片对抗贪婪的中国人”为标题报道此事。媒体还报道过一件事情：一群中国孩子去国外游学，吃自助餐时剩了好多食物。边上的一位外国老太太站起来，严厉要求中国学生必须把食物吃完。有学生回应说：“我们自己出的钱，又不是吃你的，我爱剩多少，就剩多少。”老太太正色道：“资源是大家的。谁都没有资格浪费。不吃完食物，誰都不允许离开！”
自助餐厅折射出不同的人生姿态，你属于哪一种？
【原载《做人与处世》】
插图 / 大食客 / 佚 名
