8月初以来，欧洲多国相继曝出“毒鸡蛋”事件，检测显示鸡蛋里的氟虫腈含量超标。目前已有至少16个欧洲国家发现“毒鸡蛋”踪迹，涉及比利时、荷兰、德国、法国、瑞典、英国、奥地利、爱尔兰、意大利、卢森堡、波兰、罗马尼亚、斯洛伐克、斯洛文尼亚、丹麦和瑞士。此外，“毒鸡蛋”也通过荷兰流入欧洲以外部分地区。
其中，比利时、荷兰、德国最早发现“毒鸡蛋”，三国围绕谁负有责任互相指责。比利时食品安全局承认今年6月初就知道禽类市场可能存在氟虫腈问题，但以“检察官办公室要进行调查”为由，隐瞒此事长达两个月。不少人指责比利时当局知情不报。不过，比利时农业大臣又爆料称，鸡蛋出口大国荷兰早在2016年11月就查出鸡蛋毒物超标一事，却未向欧洲其他国家通报此事。主管卫生与食品安全的欧盟委员安德柳凯蒂斯呼吁比利时、荷兰等国停止“口水仗”，表示歐盟将召集一次紧急会议，商议如何应对“毒鸡蛋”事件。
据悉，氟虫腈可杀灭跳蚤、螨和虱，被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链中的畜禽。在“毒鸡蛋”风波中，数以百万计的鸡蛋和蛋制品纷纷下架，预计至少数百万只鸡或将遭扑杀。不过，丹麦和法国方面呼吁消费者不要恐慌，表示毒物含量非常低，对人体健康威胁“非常小”。
