应琛
据统计，上海目前已拥有5000多家咖啡店，是全中国咖啡馆最密集的城市，咖啡的整体销量领先全国平均水平近10个百分点。
不过总体而言，中国人的咖啡消费不算多，目前中国人均年咖啡消费量仅4杯左右，北上广几个大城市，年人均大约20杯，和日本年人均消费200杯、韩国年人均消费140杯差距还是比较大的。
那些小而美的咖啡店
周刊君特地为大家精选了十二家颜值与实力并存的咖啡店，排名不分先后哟！折叠咖啡
推荐指数：★★★★
人均：53元
推荐：姜汁拿铁;冰滴咖啡
地址：陆家浜路18号渡口空间
一杯好的咖啡，折叠了人生，碾碎了时光，压缩了社会。一颗颗精心烘焙的咖啡豆被细致地研磨压碎，选择最佳的温度及时间萃取煮制。一杯杯咖啡的诞生，仿佛看到了人生的缩影。
咖啡厅内工业风格浓烈，没有鲜明的颜色，靠着一些小物件把来往的人们带到像西部片一样的世界。三月咖啡馆
推荐指数：★★★★☆
人均：67元
推荐：芝士蛋糕;热榛果拿铁
地址：万航渡路1384弄12号湖丝栈创意园区1号楼2楼
名字简单念来却文艺有味。洛克的旧灯饰把整栋小楼都渲染成温馨的昏黄色，满墙的明信片与照片静静诉说着故事，老式收音机吱吱呀呀放着从前的歌……EDM CAFE
推荐指数：★★★★☆
人均：63元
推荐：Flat Whlle;芝士蛋糕
地址：建國西路348号
大面积米白与淡蓝的配色简约清新，设计感的陈设也充满亮点，高颜值的环境超适合拍照，是刷爆魔都仙女朋友圈的一家名副其实的网红咖啡馆。%AirabicaE
推荐指数：★★★☆
人均：46元
推荐：西班牙拿铁
地址：武康路374号1层
通透小巧的店铺，以白色和木质为基调，透明时髦的玻璃房和京都的古色古香形成了鲜明的反差，辨识度非常高。不仅咖啡品质高，每一间店铺的装修都像是一间小小的艺术馆，采光很好，拍照非常好看了。Peet's Coffee皮爷咖啡
推荐指数：★★★☆
人均：55元
推荐：皮爷精选咖啡豆
地址：东湖路9号
重度咖啡爱好者必探这家店，Peet's Coffee被称为“星巴克的祖师爷”。东湖路上的店铺不仅是它的上海旗舰店，也是它的海外首家分店，一进店内就会被整排稀有的咖啡机所震撼。Seesaw CoffeeE
推荐指数：★★★★
人均：52元
推荐：拿铁;熔岩巧克力
地址：愚园路438弄8号静安设计中心内1F
这家位于静安设计中心里的Seesaw可算是沪上工业风设计咖啡馆的鼻祖了。白色螺旋梯下的露天咖啡吧，黑白几何地砖，墙上挂着的单车，每张桌上的新鲜插花，漂亮得清新可人。鹰集咖啡S.Engine Coffee
推荐指数：★★★★☆
人均：55元
推荐：红丝绒拿铁;西柚冰滴咖啡
地址：黄陂南路331号企业天地
鹰集咖啡是上海的一个典型的精品咖啡店品牌。。第一家店开在上海新天地石库门，一共两层楼，空间设计十分独特。通透的一层、类似音乐厅的旋转楼梯、用咖啡机做成的装置艺术，吸引了很多人关注。在这里你还可以向咖啡师提出各种各样有关咖啡的问题。BROWNIE Art Cafe&LoungeE
推荐指数：★★★★
人均：53元
推荐：澳白;焦糖芝士蛋糕
地址：南京西路1515号静安嘉里中心北区2楼06B
它将咖啡、展览、艺术结合。店里没有固定的座位，除了蛋糕甜品亦可以观赏并购买艺术作品，并且店里的展览还会定期更新，每次去都能有不一样的惊喜。老麦咖啡馆
推荐指数：★★★★
人均：74元
推荐：老麦咖啡;红丝绒咖啡
地址：武康路439号武廉大楼底楼
魔都咖啡界的大佬，老麦咖啡新开的店铺依旧，有好喝的咖啡和老麦从世界各处背回来各式各样的物件。一如既往复古、充满记忆的调调，坐在窗口也能将武康路的街景一眼望人眼中。TABLE 12
推荐指数：★★★★★
人均：28元
推荐：氮气咖啡
地址：零陵路899号飞洲国际大厦办公楼一楼大堂
日常有3-5款自家烘焙的SOE（单一产区espresso咖啡）外，老板从各个国家背回来的咖啡豆，也成了店里的神秘菜单。除了手冲精品咖啡，这里还有红遍美国西岸的氮气咖啡——融入了高压氮气的咖啡，在大气环境下膨胀出泡沫，形成了酷似卡布奇诺的氮气咖啡。Cafe On AirE
推荐指数：★★★★☆
人均：54元
推荐：芝士蛋糕;手冲咖啡
地址：淮海中路650弄634号1楼
老板来自台湾，打造起小清新自然是驾轻就熟。因此，在这里随随便便的位置都自带自拍光环。而店内提供的芝士蛋糕也非常受欢迎，浓郁的芝士香配上手冲单品咖啡，一作为下午茶消遣再适合不过。UNDEFINE
推荐指数：★★★★☆
人均：44元
推荐：拿铁;布朗尼
地址：莫干山路50号6号楼105室（M50艺术园区）
整体环境创意十足，旧厂房改建，高挑的设计，性冷淡的色调，复古的楼梯等等，每个角落都是摄影角。咖啡师用最认真的态度，做好每一杯手冲。出品的咖啡自是奶泡绵密，入口香。
