摘 要：化学是学生初中阶段才开始接触的一门基础学科，教师在教学教育过程中，要以培养学生核心素养为前提，要以立德树人为目标，采取多元化的教学方式，创新教学模式，让学生在学习和生活中，都能感受到化学带来的乐趣。
关键词：多元教学;核心素养;实验创新;多媒体;家庭小实验;社会实践
一、 引言
当下教育存在这样的问题：部分教师教学理念落后，传统观念根深蒂固，在课堂上把持住主体地位，未把课堂放权给学生，学生在被动的学习状态下，学习效率不高。
为了落实“立德树人”的根本任务，引导学生树立正确的人生观、世界观、价值观，成为德智体美劳全面发展的人，我校从2018年5月被确立为“福建省义务教育教改示范性建设学校”起，在教改示范学校创建路上，不断前行，也不断反思。学校申请了省级教改课题《创设多元教学活动，提高学生核心素养》，为了能实现“多元教学”，达到提高学生核心素养的目的，需要有一支专业素质过硬的教师队伍。我校围绕“提升教师的教学能力”及“提高学生核心素养”两条线开展项目的实施与建设。以“聚集课堂、着眼教学、教研相长”为原则，采取“走出去，请进来”的方式，提升教师的业务素养和教科研能力。我们化学组积极参与教改项目，通过交流，制定计划、形成初步方案，并贯彻落实到教育教学活动中。
二、 高效课堂——教改实验成功的关键
有效课堂教学过程应是“师生共同参与、相互作用，创造性地实现教学目标的过程”。要做到这一点，教师就要坚持以学生发展为本，让学生成为课堂教学的主人。
（一）创新演示实验
开展设计型实验，培养学生的创新能力。氢氧化钠与二氧化碳反应，本身反应无明显现象，除了证明生成物中有碳酸钠外，还能如何证明反应发生呢？教师先提供常温下氢氧化钠与碳酸钠在酒精中的溶解度，让学生自己设计实验并验证。许多学生经过思考，能设计出如下实验：可配制一定浓度的氢氧化钠溶液，通入二氧化碳后，若有白色沉淀生成，判断的确有反应发生。再通过动手操作，就达到了很好的效果。或者在充满二氧化碳的广口瓶内或外，通过玻璃导管连接气球，用注射器注入氢氧化钠浓溶液，振荡，观察气球大小的变化，判断反应是否发生。
改进实验方案，激发学生兴趣。在用实验证明氢氧化钠溶解放热时，使用温度计，不利于全体同学观察现象，可做个小小的改进，把水加热至沸腾，离开酒精灯，迅速加入少量氢氧化钠，全体同学都可明显观察到：水重新沸腾，从而可加深对氢氧化钠溶解放热的认识。讲饱和溶液与不饱和溶液具有针对某种溶质的特性时，先设问饱和溶液是否不能溶解任何物质，供学生思考，然后教师提供两杯室温下的硝酸钾饱和溶液，再在桌面上摆出硝酸钾、氯化钠、蔗糖、高锰酸钾等物质，叫学生选择一种物质，与硝酸钾做对比实验，要求现象明显。许多学生一下就能想到：加入高锰酸钾，若溶液会变成紫红色，说明饱和是针对“这种溶质”的。
（二）用好多媒体辅助教学
多媒体可利用文字、声音、影像等来刺激和调动学生的感官，以生动、活泼的方式展现教学内容。在讲授枯燥的化学用语知识点时，可将知识点以图文并茂、声像俱全的形式呈现出来，化枯燥为乐趣，化微观为宏观，化抽象为形象，提高学生的学习兴趣。如我们在讲授物质由微粒构成时，学生通过观看IBM公司拍摄的小电影A boy and his atom，认识到原子的真实存在。又比如理解化学变化的本质——用Flash动画展示微观过程：先是分子逐渐分裂成原子（不再分裂了），原子再重新组合，生成了新物质的分子。这一观看和学习的过程，既培养了学生的空间想象力、思维能力，同时也轻松突破了教学中的难点和重点。逐步建立微观模型，帮助学生培养了“宏观辨析和微观模型”的核心素养。
现代教育技术飞速发展，教师要紧跟时代的步伐。信息技术与课程深度融合的产物之一——希沃白板5，有着比幻灯片更强大的交互功能，是参加“一师一优课”等评选活动必备软件。用它上课时，可随时插入化学方程式等附件。如在化学式的书写教学中，选择软件中的游戏，让学生通过游戏来巩固化学式的书写，加深对化合价的理解和应用，活跃课堂气氛，激发学习兴趣。
（三）角色扮演让学生主动参与
现代课堂中将自学与角色扮演方法结合起来，既能提高学生学习的主动性，使他们学习更多知识，又能满足青春期学生爱自我展示的欲望，从中获得成就感和满足感。在讲授化学用语的相关内容时，每个学生若能把自己类比成一个个原子，就能很好地从微观上区分以下几个概念：（1）原子和分子：原子——每个学生，分子——同桌几个学生。（2）单质和化合物：單质——同性同桌，化合物——异性同桌。（3）物理变化和化学变化：物理变化——组与组之间的距离改变，化学变化——班级换座位。（4）质量守恒定律的本质：化学变化（班级换座位）前后，每个原子（同学）的种类（性别）、数目（人数）和质量都不变，所以物质（全班同学）的总质量不变。学生都能积极参与到角色扮演中，更容易树立起元素观、微粒观、变化观，学习难点也就迎刃而解了。
（四）化学课堂插上音乐的翅膀
课堂效率与学生的学习积极性及兴趣有着较为直接的关系。音乐不仅能够舒缓学生的学习压力，还能让他们轻松掌握化学知识，何乐而不为？如北大神曲《化学是你 化学是我》，让学生初步认识到生老病死、衣食住行等，都与化学息息相关。化合价是初中化学重要的基础知识之一，比较难记，相当部分学生掌握不好。这时，给学生送上一首《我背化合价（化学Style）》，把无聊的背诵，转化成热血沸腾的动感歌曲，把学生的学习热情都调动起来，掌握化合价的规律与应用。化学版《青花瓷》让学生在悠扬的歌声中，重温起做化学实验的注意事项。在化学版的《生僻字》中，学生见识到了许多语文课和生活中素未谋面的元素。
三、 走进生活，参加实践——课堂教学的有效补充
老师应注意化学教学的多元性，创造条件，培养学生的实验探究与创新意识、科学精神与社会责任。学生不仅可以在课堂学习化学知识，还要走进生活，进行课外实践，在社会的大环境下，将理论和实践相结合。
（一）开展家庭小实验
老师在课堂教学中，由于时间紧，任务重，不可能把每个实验都做得面面俱到。此时课后的家庭小实验就能起到很好的补充作用。家庭小实验具有趣味性、探究性、可操作性强等特点，合作或独立完成家庭小实验，能有效培养学生的创新意识，提高他们的动手操作能力。
根据教材内容，可安排以下家庭小实验：①自制简易净水器，②烧不坏的手帕，③金属锈蚀条件的探究，④蛋白质的变性，⑤衣服面料简单区分，⑥悬浊液、乳浊液、溶液的配制及应用，⑦洗涤剂的酸碱性等。在学习了碳酸钙的性质后，同学们通过教师指导和上网查阅资料，可设计出这些与碳酸钙相关的小实验：①探究腻子粉、蛋壳、鱼骨等物质中是否含碳酸钙，②鉴别珍珠耳坠或项链是真还是假（塑料的），③去除电热水壶内壁的水垢，④鉴别“大理石”台面材质到底是大理石还是花岗岩，⑤碳酸钙耐高温吗？
（二）参加社会实践
学生应走出校门接触社会，通过实践把在学校所学的理论知识运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。在学完《自然界中的水》这一节后，我们化学组带领部分学生，先后到本市自来水厂和污水处理厂参加社会实践。
在自来水厂了解到，自来水的生产过程并非像课本所讲那么简单，虽然也是四道工序：反应、沉淀、过滤、加压供水，但过程复杂得多：原水混合槽→网格反应池→斜管沉淀池→气水反冲洗滤池→清水池→二级泵房→供水管网。在自来水厂的工中心控制室内，观察工人记录水质的数据，学生了解到水质不仅要符合感官指标，还要符合生化指标。
在污水处理厂，同学们了解到污水处理工艺采用：预处理+A/A/O二级生物处理+紫外线消毒工艺;污泥处理工艺采用：重力浓缩+中温一级厌氧消除+机械脱水工艺。通过了解当前污水处理问题的情况，也知道了处理厂的难处：为使排放的水质达标，要除去水中的重金属离子、氮磷等物质，成本非常高，给企业、社会带来巨大的经济负担。学生懂得了水资源的重要性，认识到节水节能，应从我做起，从点滴小事做起。
四、 结语
总之，老师不能墨守成规，还全部按以往的方式方法教学，应不断学习新的教育教学理论，充实完善自己，提高自身的教育教学水平，创新教学方法，为学生的可持续发展打好坚实的基础。
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作者简介：
许文庆，福建省邵武市，邵武市实验中学。
