许小琴
摘 要：随着幼儿教育事业的不断发展，培养幼儿爱劳动的品质，提升幼儿劳动素养成为幼儿教育的重要目标。但是当前很多幼儿教师和家长过分强调幼儿对知识技能的掌握，忽视对幼儿劳动习惯和劳动能力的培养，使得幼儿在百般呵护下成长，不利于幼儿身心的健康发展。本文将对种植活动在提升幼儿劳动素养中的重要性进行论述，进而探讨如何通过种植活动提升幼儿的劳动素养。
关键词：种植活动;劳动素养;幼儿
中图分类号：G61 文献标识码：A 文章编号：1673-9132（2021）31-0175-02
DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2021.31.087
幼儿时期是培养幼儿劳动意识、发展幼儿劳动素养的重要时期，在这个时期形成的能力将会影响幼儿的一生。但如今幼儿出生在新时代，衣食无忧，没有吃过苦，很多幼儿在家中都是“衣来伸手，饭来张口”，缺乏劳动意识和劳动习惯，甚至最基本的劳动能力也不具备。为改变当前幼儿劳动的现状，种植活动被引入到了幼儿教育之中，通过种植活动，幼儿能够亲自体验劳动、感悟劳动，在幼儿的心中播下崇尚劳动、尊重劳动的种子，同时还能促进幼儿探究能力、观察能力和自主能力的发展。所以，在幼儿教育中，幼儿教师要加强对种植活动的重视，将劳动教育与种植活动进行有效整合，鼓励幼儿积极投入到劳动中，优化幼儿的劳动观和价值观，促进幼儿的全面发展。
一、种植活动在提升幼儿劳动素养中的重要性
（一）有助于培养幼儿劳动意识
劳动是人类最基本的实践活动，人类社会的物质文明和精神文明都是由劳动创造得来的，人类社会的发展是离不开劳动的。幼儿教师要通过种植活动向幼儿灌输劳动的重要性，没有劳动，幼儿就没有漂亮的衣服，也没有好吃的事物和好玩的玩具，从幼儿的实际出发，让幼儿感受到劳动的重要，使幼儿产生最初的劳动意识。随着社会和科技的发展，以前的很多体力劳动被智力劳动所取代了，但是体力劳动作为基础劳动，是不可能完全被取代的，所以，通过种植活动建立起幼儿对劳动的正确认知是很有必要的。
（二）有助于提高幼儿劳动能力
幼儿是祖国未来的接班人，不管将来从事什么职业，都需要有劳动的技巧和能力，而很多劳动技巧和劳动习惯都是从小培养出来的。幼儿在亲自参与种植活动的过程中会遇到各种困难，这就会激发幼儿对劳动方法进行思考，解决劳动中的问题，进而掌握一定的劳动技巧，当再遇到同样问题时幼儿就能轻松解决。在种植活动中会涉及各种劳动工具、种子、肥料等等，幼儿在种植中学会了工具的使用，掌握了基本的种植方法，也拓宽了幼儿的视野，提高了基本的劳动能力，为今后的学习和生活奠定基础。
（三）有助于增强幼儿的责任感
“以劳树德，以劳育美”，劳动是对幼儿进行品德教育和劳动教育的重要途径。当前很多幼儿家长不重视家务劳动在幼儿成长中的作用，动一动都怕孩子伤着、累着，不给幼儿从事家务的机会，导致很多幼儿在幼儿园的集体环境中表现出来以自我为中心、娇纵任性、动手能力差、不合群。种植活动需要幼儿的齐心协力来完成，在种植活动中幼儿会产生心理上的归属感，认识到自己就是活动中的一员，种植活动的完成需要自己出一份力，所以，通过种植活动不仅为幼儿提供了动手劳动的机会，也增强了幼儿的责任感。
二、种植活动提升幼儿劳动素养的实践策略
（一）参与劳动实践，提升幼儿劳动情感
种植活动的开展为幼儿打开了与自然亲近的大门，幼儿通过参与劳动实践，将自己置身于大自然当中，可以自由释放自己的天性。幼儿在种植园内将种子播撒在土壤里，每天辛勤地耕耘着，翻土、锄地、浇水、施肥、捉虫、拔草，幼儿看着自己动手种的种子生根、发芽、成长，每天都在收获不同的惊喜和喜悦，他们观察着、盼望着、感受着生命成长的神奇，在对种子的培育和养护中增强了幼儿的社会责任感。在种植活动中，幼儿教师还要有意识地培养幼儿的主人翁意识，当植物出现病虫害就要像妈妈保护孩子一样去保护它、关爱它，及时对植物进行保护和救治，让幼儿在劳动中学会了关爱生命。在收获的季节，幼儿教师要带领幼儿亲自采摘，感受丰收的喜悦，并对劳动成果进行分享，让幼儿体会劳动的快乐，促使幼儿转变对劳动的认知，幼儿更加热爱劳动、尊重劳动，提升幼儿的劳动素养。
（二）引导幼儿观察，丰富幼儿劳动知识
“以劳增智”，劳动可以促进幼儿智力的增长和精神状态的提高，而观察力是幼儿智力的重要组成部分，幼儿教师要引导幼儿在种植活动中学会观察，实现幼儿智力的发展。幼儿以形象思维为主，他们喜欢观察色彩艳丽的事物、喜欢观察活的、会动的物体，喜欢观察大而清晰的图像，所以，幼儿教师在种植活动中要善于把握时机，抓住幼儿的兴趣点，让幼儿主动去观察。幼儿教师可以有意识地挑选特征比较明显、易于幼儿区分的作物的种子，让幼儿观察种子的大小、形状、颜色等，幼儿在看、摸、比中认识不同作物的种子，丰富了幼儿的劳动知识。当种子开花时，幼儿教师可以让幼儿观察不同植物护花的形状和颜色，让幼儿感受劳动创造的美，对幼儿进行美育教育。当种子结果收获时，教师要引导幼儿观察不同植物的果实，并让幼儿亲自采摘，还可以通过品尝活動让幼儿感受不同植物果实的味道，开拓幼儿的视野，深化幼儿劳动中的认知，同时也让幼儿体验到了收获的喜悦。幼儿教师还要引导幼儿对植物的生长过程进行观察和记录，了解种子从萌芽、长叶、开花、结果的生长过程，观察其中的每一个小细节，从中感悟生命成长的规律和劳动的价值。
（三）加强师生互动，教会幼儿劳动技能
幼儿是种植活动的主体，但其中也离不开教师的指导和合作，所以，种植活动是幼儿和教师共同参与的活动。在传统的种植活动中，幼儿教师占据着主动权，从种子的选取、地点的选择、浇水、施肥、除草等等，都是由教师一人决定，幼儿参与的程度极低。而在新的教育形势下，幼儿成了种植活动的主体，幼儿教师要和幼儿共同探讨种植计划、共同参与各种种植活动，加强师生之间的交流和互动，使教师可以更好地了解幼儿的喜好和需求，从而优化种植活动。在种植过程中，幼儿会遇到很多困难和问题，这就需要幼儿教师要有足够的耐心，为幼儿讲解种植方法、解决种植中遇到的困难，帮助幼儿掌握正确、科学的种植方法。当幼儿提出问题和困惑时，无论问题是多么的荒诞和不切实际，幼儿教师都要耐心地予以解释，而不能表现出冷漠、嘲笑的态度，保护好幼儿纯真无邪的天性，使幼儿可以保持长久的劳动热情。种植活动虽是简单的基础性劳动，但其中却蕴含着丰富的劳动知识，很多幼儿教师缺乏种植经验，对有些种植作物不甚了解，当面对幼儿的有些提问时可能不能做出有效地回答，这时教师不能选择逃避，而是要正视问题，积极寻求答案。
（四）开展探究活动，强化幼儿劳动意识
种植活动是幼儿科学探索活动的主要形式之一，不仅可以提高幼儿的探究能力，还可以在探究过程中强化幼儿的劳动意识。幼儿对种植活动充满了新鲜感和好奇心，幼儿教师在指导幼儿种植的过程中可以设置一些情境，引发幼儿的探索兴趣，促使幼儿主动去思考。在种植开始前，幼儿教师可以让幼儿进行想象，种子是怎么一点点长成一株植物的，激发了幼儿的探究意识，使幼儿迫不及待地想把种子种下去。幼儿教师还可以利用多媒体为幼儿展示种子的萌发过程，让幼儿获得更加清晰、直观的学习体验，将种子的萌发时间进行压缩，从而满足幼儿的求知欲。在种植过程中，幼儿教师还要及时抛出一些问题，让幼儿在种植活动实践中寻找问题的答案，使幼儿在不断地探索中学习劳动知识，深化劳动感受。由于幼儿的思维能力和生活经验有限，在种植活动中经常会遇到这样那样的问题，幼儿教师可以设计一些对比性的种植活动，通过相同植物、不同种植条件的对比，找到出现问题的原因和解决方法，在实践中不断提升幼儿的综合能力，也让幼儿明白只有辛勤的劳动才能种出更好的植物。
（五）利用家园共育，培养幼儿劳动习惯
幼儿劳动素养的培养和提升仅靠幼儿园的种植教育是不行的，还需要幼儿家长的配合和再教育。幼儿园可以通过家长会或家长课堂向家长宣传种植活动的重要性，传达幼儿园的种植活动的开展计划，并积极听取家长对种植活动的意见和看法，使种植活动不断完善，取得较好的效果。幼儿园可以邀请家长到幼儿园参观体验，让家长亲自感受种植活动对幼儿的影响，实现家园的深度互动，使种植活动能得以有效实施。幼儿教师还可以定期举办亲子种植活动，让家长和幼儿一起完成种植任务，让家长在参与中体会陪伴的重要性，幼儿在家长的陪伴下对劳动表现得十分积极，在快乐和谐的氛围中提升了幼儿的劳动素养。在家庭中，家长也要延伸种植活动的热情，让幼儿参与到力所能及的家务劳动中，精心设计劳动的难度，由易到难，递进展开。家长要多注意幼儿劳动上的细节，对幼儿的劳动成果要给予明确的表扬和奖励，让幼儿获得更多的成就感，对劳动保持高度的热情。家长还要多设计一些集体劳动项目，也可以和幼儿一起在家进行种植，家长和幼儿每天精心照顾种下的植物，这也是很好的谈心机会，会增进家庭成员之间的感情，在家长的熏陶和感染下，幼儿就逐渐养成了爱劳动的好习惯，达到家园共育的目的。
三、结语
劳动是人类生存的基礎，是人类进步不可或缺的推动力。在幼儿园开展丰富多彩的种植活动，符合幼儿的身心发展规律，不仅可以开阔幼儿眼界，提高幼儿的认知水平，还能够提升幼儿的劳动素养。在种植活动中，幼儿在教师的指导和帮助下可以感受到劳动带来的变化，使幼儿逐渐养成劳动习惯，掌握劳动技能。幼儿园应将种植活动纳入幼儿教育体系中，给幼儿提供施展才华的机会，切实提升幼儿的劳动素养。
参考文献：
[1]杨露露.种植园地活动中幼儿劳动素养的形成[J].教育导刊，2020（5）.
[2]顾晓莉.浅谈种植活动中培养幼儿的劳动能力[J].科普童话，2019（48）.
