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中学开设厨艺课食堂大厨当导师

中学开设厨艺课食堂大厨当导师

自己动手丰衣足食,这话用在广州番禺执信中學的学生们身上,再贴切不过了。该校硬核必修课——从小学一年级到初中三年级,每周学做菜,让学生成就感爆棚。学校为此还专门辟出一个中餐厅作为现场教学点,饭堂大厨示范引导,学生即席掌勺,做出香喷喷的家常菜。课后,学生除了可以品尝自己的厨艺外,还能获得学校特别犒劳的一顿自助餐。

(摘自《南方都市报》10.16)

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