人为什么要吃野味？很多时候只是由于猎奇或炫耀心理使然。事实上，总体而言，野生动物的营养价值并不比家养动物好多少。
在野味市场，不同种类的野生动物被关在极狭小的笼子里。这种条件下，动物很容易患病，也给病毒互相传播提供了温床。野生动物身上的病毒，人類可能从未接触过，一旦发生变异，进而传播到人身上，我们没有充分的免疫力进行抵抗。
人类与野生动物本应有一个安全距离。距离产生美，空间和时间上的距离是屏蔽人类免受储存在野生动物个体身上的各种病原体（其中包括人兽共患病原体）侵扰的屏障。随着人类活动范围逐渐扩张，与野生动物的接触越来越频繁，人与野生动物之间的中间屏障逐渐消失，不仅侵占了它们的生存空间，也给人类自身带来了极大风险。
（摘自《文汇报》）
