春节将至，各种应酬难免增多，一不小心就会食滞，肠胃好几天都不舒服。所以点菜时应注意荤素搭配，吃饭时配好合适的茶饮，这样既能品尝美食，又能护好肠胃，主客尽欢。
点菜时可以多点一些荤素搭配的菜式，特别是本身就有健脾和胃消滞功效的食材。比如说可以点山楂猪手、西芹百合、蒜蓉茼蒿，汤可以点萝卜丝汤。
吃饭时所搭配的茶饮也是有讲究的。普洱茶是個不错的选择，空腹喝也不会太伤胃，是以桔普为佳，如果肥胖且睡眠好的人首选绿茶更好。
如果吃过大餐，第二天还觉得没有胃口，有可能食滞了，可以去药店买点麦芽、谷芽、山楂，配成三仙饮，当茶喝。麦芽可以消面食导致的积食，谷芽可以消谷食导致的食滞，山楂可以消肉食导致的食滞。
（摘自《羊城晚报》）
