近日艾美酒店任命Daniel Brooker先生为行政主厨。这位新主厨来自新西兰，曾任职于新西兰、阿拉伯联合酋长国以及哈萨克斯坦等全球多家知名酒店，超过15年的餐饮营运经验，其在履新前任职于北京盘古七星酒店，擅长西式菜肴，并与现代饮食概念以及本地风味相结合，给食客带来不同的感官美味。
Chief Daniel 将给大家带来崭新的定制菜单，给您不一样的用餐地点和享受。无论在北纬24的长桌前， 还是在水流潺潺的瀑布下，或者在落日低垂时的户外阳台，亦或是在烛光绰约的法式露台上，林间香草气息沁人心扉，定制西式菜单中秉承了法国传统大餐的基础上，又添加了许多国际和本地的创新烹饪技巧，包含香煎牛肉以及龙虾饺子等传统菜式，另有创新菜式有机三文鱼蛋卷配椰子奶油橄榄酱以及腌制牛油果等创新餐品，与之搭配的红白葡萄酒，更令您醉心于美食美酒之中，艾美酒店邀您与Chief Daniel一起探索純美感官体验。
