以色列国土不足2万平方公里，且60%是不适合人类居住的内盖夫沙漠，是一个严重缺水的国度。但以色列人惜水如金，大力发展农业，农产品不仅能够满足国内700万人的需求，而且大量向国外出口，被誉为欧洲的“冬季厨房”。
为解决水源问题，以色列政府自20世纪50年代开始，就投巨资进行大规模水利建设，先后修建输水渠300多公里，铺设输水管线4200多公里，将北部水源输送到南部，直至沙漠纵深地区，并将地下水的抽取系统联成网，年供水量达14亿立方米以上。
以色列还创造了著名的滴灌技术。1962年，一位农民偶然发现水管漏水处的庄稼长得格外好。水在同一点上渗入土壤是减少蒸发、高效灌溉及控制水、肥、农药最有效的办法，这一发现立即得到了政府的大力支持。
滴灌技术完全由计算机控制，把肥料加到水中，经过滴头直接施到植物上直达植物根系，达到节水、节肥的效果；可根据土壤质地的差异，设计最佳灌溉水量，减少水分向根区外渗漏；最大限度抑制杂草生长，同时保护作物种植行间土壤干燥，便于农事操作。农民生产经营环境日益改善，经济效益不断提高，人均年收入普遍达到5～8万美元。
如今以色列的滴灌技术世界闻名，有世界农业专家曾计算，按照他们的节水效率，地球可以多养活3倍的人口。
【多维解读】
1.科技创造奇迹。国土面积小，水源条件差，在诸多不利因素之下，以色列能自给自足，而且大量出口农产品，这不能不说是一个奇迹。奇迹的名字就是科技，提高农业的科技含量，并舍得投入，一劳永逸。
2.以效率求生存。节约水资源，提高灌溉的实效，从而创造了一个个让人不敢相信的神话。在飞速发展的时代，高效节能是主旋律，而效率低下、自我空耗必将被历史淘汰。
【适用话题】效率；科技的力量；人微言重……
