段彩霞
内容摘要：高中语文教材中，多处出现酒这个意象，尤其在古代诗歌中，更是常见。探讨酒文化，不仅探讨其在历史文化中的意义和地位，还要在文本情境中思量酒背后的人文情怀。本文在综述高中语文教材中出现的酒现象的基础上，从三个方面阐释酒作为媒介的作用，即：酒中有情，酒中有悟，酒中有独白以及酒和英雄的联系。从鉴赏的角度，为高中学生的学习提供一个学习的思路。
关键词：酒 文人侠士 高中语文
金庸在《笑傲江湖》里有一段长篇幅的对酒的甄别与品酒的讲究，“喝甚么酒，便用甚么酒杯。喝汾酒当用玉杯，唐人有诗云：‘玉碗盛来琥珀光。可见玉碗玉杯，能增酒色。”“至于饮葡萄酒嘛，当然要用夜光杯了。古人诗云：‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵马上催”。饮这坛梨花酒呢？那该当用翡翠杯。白乐天杭州《春望》诗云：‘红袖织绫夸柿叶，青旗沽酒趁梨花。饮这玉露酒，当用琉璃杯。玉露酒中有如珠。”（《笑傲江湖》文化艺术出版社2001版.第十四章）金庸“论酒杯”一章中，多处引用唐诗，充分说明中国酒文化源远流长。有江湖的地方就有酒，有酒的地方自然少不了文人墨客，有酒的地方也必然不会少故事，但对于酒，到底承载了多少文人侠客的古道热肠，抑或是惆怅寂寥呢？整体来看，高中语文的教材中诗人离不开酒，侠客离不开酒，英雄更少不了酒。
一.酒是文人离别的惆怅，酒中有情
酒中有悲情。翻开高中语文书，《荆轲刺秦王》（人教版语文必修1）送别一段，太子和他的宾客中知道这件事的人，都穿着白衣，戴着白帽给他送行。到易水上，祭过路神，就要上路。高渐离敲着筑，荆轲和着节拍唱歌，发出变徵的声音，众宾客都流着眼泪小声地哭。荆轲又上前作歌唱道：“风声萧萧悲鸣啊易水彻骨寒冷，壮士这一离去啊就永远不再回还！”又发出悲壮激昂的羽声。众宾客都睁大了眼睛，头发都向上竖起顶住了帽子。于是荆轲就上车离去，始终不曾回头看一眼。英雄即将赴死，送别必须悲壮，既祖，取道，酒不仅再次增加悲壮氛围，也暗含了太子等人祈求祖宗庇佑的祝福之意，这悲情壮志在酒中。
酒中有凄情。《琵琶行》（人教版高中语文必修3）中，白居易谪贬江州，距离曾经熟悉的长安千里之遥，文化习俗大不相同，而且也没什么实权，所以在他表面的平静中，是内心萦绕的抑郁之情。“浔阳江头夜送客，枫叶荻花秋瑟瑟。主人下马客在船，举酒欲饮无管弦。醉不成欢惨将别，别时茫茫江浸月。”离别本身就叫人不快，酒宴前再没有个歌女侍应，当然就更加显得寂寞难耐了。此时的酒喝的是浓郁的寂寞，是难以排遣的孤愤，待琵琶女出现，“添酒回灯重开宴”，一曲终了荡气回肠，感慨万千“同是天涯沦落人，相逢何必曾相识”，因共情与共鸣而沉浸在酒中。“别时茫茫江浸月”，酒和着泪一切吞下，吞噬的是无人理解，无人赏识的凄苦，咽下的是友人相聚又别理的苦楚。这酒温度冰凉。
酒中有温情。《雨霖铃》（人教版高中语文必修4）送别的场面在城外，船夫催发，恋人间居然是“执手相看泪眼，竟无语凝噎”。也许是想说的太多，不知道说那句，也许是情绪激动，离别在即，一句也说不出来，更或是陷入爱情的双方，都处于无语状态，方此时才能感受到时间的停滞，留恋的漫长，体会到一种销魂而心有灵犀的美。拂晓醒来，“今宵酒醒何处？”为了暂时忘记离别的痛苦，为了在酒酣之处再现美人的倩影，诗人举杯豪饮，不久就烂醉如泥，醒来大概场面是狼狈不堪的，然而诗人却“杨柳岸晓风残月”，用一种诗情画意的凄美，营造男女爱情的风月之境，可以说是风情万种，这种风情读来可以温暖离别的情人孤寂的心。
二.酒是情感的宣泄，酒中有悟
悟時光易逝，人生短暂。曹操《短歌行》（人教版语文必修2）中开篇就感叹“对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多。”岁月蹉跎，不知老之将至，诗人感叹时段短暂，人生几何。想想曹公当时已五十四岁，时日渐浅，而大业未成，匡扶济世之才又难得，焦虑忧愁自然涌上心头。“何以解忧，唯有杜康”，一杯杜康入怀，曹公就定下广纳贤才的心计：“不忠不孝不要紧，只要有才便可以。”大概也只有曹操敢这样说，也大概只有在魏晋才会涌现那么多文人才子。
悟人生短暂，当超然物外。同时感叹时光易逝的诗歌《赤壁赋》（人教版语文必修2），苏轼与客泛舟游于赤壁之下，举酒嘱客，“诵明月之诗，歌窈窕之章”，月夜之下，盛景之中，已然有超脱尘世之味。接着主客饮酒甚乐，扣舷而歌，歌曰“渺渺兮予怀，望美人兮天一方”，不难看出，酒劲之欢也掩饰不了苏子被贬，不得被赏识重用与屈夫子惺惺相惜的情感。在哀怨的箫声与歌声中，苏子从变与不变的角度阐释“我”与永恒的关系，以变的角度而言，天地万物没有一刻不变，从不变的角度而言，“我”是无穷无尽的，因为“我”已不是“我”，是世世代代延续的“我”，即“人”这个整体。这是苏子对人生的心灵阐释，人生苦短，我们不能局限于某一事物，而应以超越的眼光来看待事物。酒让人超脱。
悟人生易老，当把握当下。王羲之《兰亭集序》中，竭尽酒憨之乐，徜徉在山水中，却喝出了生命意义的味道。“引以为流觞曲水”“一觞一咏，亦足以畅叙幽情”，想想看，宴乐之中，饮酒游戏，饮酒赋诗，饮酒以叙，该是多么怯意的事，文人墨客大抵都喜欢这样的自由自在的生活，于是，大部分的诗人畅叙了欢乐之情，畅叙了尊享之乐，然而饮着酒的王羲之却感叹了生命的渺小，“仰观宇宙之大，俯察品类之盛，”“俯仰之间，已为陈迹”“况修短随化，终期于尽。”人总是要死的，死亡是无法抗拒的，任何有情有乐的生命场景都逃不开死亡的吞噬。乐极生悲，悲而不颓，诗人想着后世之人，该为后世之人留点什么，“录其所述”，“后之览者，亦将有感于斯文”。诗人生命的意义就是珍惜当下，建设当下，于渺茫的宇宙中有了永恒的存在。酒中有真谛。
三.酒是寂寞的朋友，酒中有独白
“艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停著酒杯”杜甫（《登高》人教版语文必修3）常以“贫苦”“潦倒”“忧国忧民”的形象呈现，一生嗜酒如命，据有关资料考证，杜甫和李白相比，嗜酒程度有过之而无不及。然而，五十六岁的杜甫已是风烛残年，疾病缠身，为了苟且再活上几年，杜甫不得不戒酒。可是在这茫茫天地间，独自登上夔州城外的白帝城高台，凭栏远眺，萧瑟的秋景和自己的身世是何等相似。举一杯清酒，似乎从遥远的时空传来杜甫的独白：我这一辈子曾想“致君尧舜上，再使风俗淳”。可我的志向又怎能实现！我一身才华只能“名且文章著，官应老病休”，（《旅夜书怀》）谁又能赏识我的才华，让我有施展之地呢！我现在“亲朋无一字，老病有孤舟”，（《登岳阳楼》）还有谁可以陪过读过这凄惨的晚年。我的愁苦就如同这滔滔江水，酒到唇边也难以咽下，老眼昏黄，泪流千行。
“钟鼓撰玉不足贵，但愿长醉不愿醒”？李白（《将进酒》人教版《中国古代诗歌散文》）被赐金放还八年后来到嵩山朋友家做客，朋友元丹丘杀牛宰羊，盛情款待。李白在席间又一次表明自己的人生态度：豪华富贵的生活并不可贵，只希望长久沉醉不要醒来。是什么让一位圈粉无数，才华横溢的诗人发出这样的感叹呢？仔细想来，李白的内心承载太多的悲苦：世事与我格格不入，早已看厌了权贵的嘴脸，早已明白世道的黑暗沉沉，我是无论如何不会“摧眉折腰事权贵”的，就让我沉醉而忘记那些丑恶吧！曾在梦中徜徉“天姥山”，也曾面对“蜀道难”，一杯豪酒可以解千愁，“长风破浪会有时，直挂远帆济沧海”（《蜀道难》）“与尔同销万古愁”（《将进酒》）。李白的强大不仅在于言愁有形，更强大的是消愁无形。
“酌酒以自宽”却悲歌已断，鲍照（《拟行路难》《中国古代诗歌散文选》）因门第森严的时代，注定了寒门越不过龙门的悲剧，空有一身的才华抱负也只能寄托在酒醉之中。愁肠已绕，欲放歌倾泻，可惜那一口的辣酒堵塞了喉咙，无言胜有声。鲍照大概在内心痛骂那个不唯才是举的时代，也痛骂自己生不逢时，揉揉满头的白发，一身叹息，饮一口酒亦一身叹息，命运啊，你让多少有才有识有胆之士陷入了怀才不遇，壮志难酬的境地。
“引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜”（陶渊明《归去来兮辞》人教版语文必修5）相比鲍照的悲歌辣酒，陶翁的酒就喝的恬淡自然，舒心闲适。辞去公务的陶翁一身轻松，“恨晨光之熹微”迫不及待地奔向家的方向，“携幼入室，有酒盈樽”，夫人早已为倦鸟知返的夫君盛满了酒，家的温馨弥补了一切工作的烦心。“倚南窗以寄傲，审容膝之易安”，诗人身居咫尺之地反而安心，靠在南窗上，看着院子中的松菊依然，自己的傲然之情总算有了依托。大概诗人中陶渊明是最潇洒的那位吧。
“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”（《醉花阴》人教版语文必修3）李清照欢愉时喝酒，品味的是闺中之思，学着李白的豪爽，金樽以对，学着陶翁，赏花饮酒，无不呈现一个活泼天真烂漫的少女少妇形象。而“三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急”却有了故国故乡之思，晚年的李清照经历了太多的人生痛苦，晚来流落他乡，唯有三杯两盏的淡酒可以安慰孤独的灵魂。淡酒，可能不是因为酒淡，而是愁浓而显得酒淡而已，这里的酒像宣泄孤寂悲苦，更想一醉解千愁，却引来无数的苍凉，酒涩情苦。千言万语只在那“冷冷清清凄凄惨惨戚戚”几个字中，千言万语尽在那几杯淡酒浓愁中。
四.酒是英雄的礼遇，酒中有命运
英雄与酒渊源甚深，曹公煮酒论英雄，天下英雄无酒不欢。英雄常以酒交友，几碗酒下去就是生死之交，英雄的惺惺相惜也常在酒中見证。《鸿门宴》（人教版语文必修1）中，樊哙救主心切，闯入鸿门宴中，奇特的长相不禁让项王“按剑而跽”，项王说“壮士！——赐之卮酒。”“樊哙拜谢，起，立而饮之”“壮士！能复饮乎？”樊哙说“臣死且不避，卮酒安足辞！”项王已然在一杯酒的交情中认定了壮士的豪爽，认定是英雄，惺惺相惜之情油然而生，以至于在众目睽睽之下，让樊哙一介莽夫明里暗里数落了一顿，无言以对。那一杯酒大概融入了项王的柔情，融入了樊哙的豪情，融入了英雄的归属情深。这杯酒在今天看来即使喝醉又何尝不值当呢。
林教头（《林教头风雪山神庙》必修4）也是水泊梁山的响当当的英雄人物，但若不是那一壶救命酒，那么后面也就和英雄无缘了。
高中语文教材中酒的意象大多存在于古代诗歌中，和文人雅士有着千丝万缕的联系，在文人墨客饮酒的背后，不仅体现出中国酒文化的源远流长，更让我们在酒的背后揣摩诗人难以言说的情感。在诗歌和小说的鉴赏中，酒的文化内涵不容忽视。
（作者单位：广西桂林德智外国语学校）
