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好久不见

好久不见

王乐怡

又是梅雨季,毛毛细雨悄无声息地落着,像是无数蚕娘吐出的银丝,路上的行人步履匆匆。

我撑起花伞,行走在烟雨小巷,不情愿地赶往下一个补习班。这时,一阵粽子的清香裹挟着氤氲的雾气,袅袅袭来,抬头望去,小店灶台上烟雾缭绕,炉膛里炭火烧得正旺,不由得驻足,呆呆地出神。

初夏时节,外公带着我划着小船去采粽叶。“苇丛如绿屏,点在水中央。宛若山水画,请君入梦来。”烟雨朦胧的芦苇荡如诗如画,水晶般的雨滴挂在狭长的粽叶上,又落到水面上,泛起圈圈波纹。

采完粽叶回到家,我扑到外婆的怀里,她身上的幽香常使我心安。外婆將叶片洗净,放在开水锅里煮软,取出放入清水中,拿出准备好的食材,挽起袖子,捞出两片粽叶,将叶片圈成漏斗状,尔后装上糯米,再塞入一粒蜜枣,用筷子捣实,又取出一片叶子覆盖在上面,绑上细细的五色线,一个棱角分明的粽子就裹好了。

包好的粽子一层层地码在锅内,加满水,盖上锅盖,外婆亲自把控火候,时不时挑拣出一根柴火塞进灶膛里。火焰在灶膛里跳动着,发出“噼啪”的爆响声,炉膛里的火光照映在外婆的脸上,像喝醉了一样喜人。

等待粽子煮熟是个慢过程,不多时,在微微润湿的空气中,粽子的清香缓缓地从锅中溢出来,我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕粽香,口水都要流出来了。

粽子煮成后,还不能立刻吃,而是要给家家户户送两个去。我们几个孩子便担起了派送员的行当,村中响起了一片礼让声。不一会儿,我们都高举着空袋子回来了,外婆此时便笑盈盈地把晾得刚刚好的粽子拿给我们。

我们小心翼翼地剥开粽叶,白玉般的粽子躺在墨绿的粽叶上,爱心似的蜜枣若隐若现,煞是好看。咬上一口,糯米中混着粽叶的清香,在口中慢慢绽放,令人齿颊生香,回味无穷。

“小姑娘,请问你有什么需要吗?”店主爽朗的声音把我的思绪拉回,我连忙说:“我要买个粽子。”接过粽子后,我匆匆谢了店主,又踏入了雨中。

雨点轻落在我的脸上、发上,我吃着粽子,那种用大灶柴火慢炖的味道瞬间融入齿尖,三生难忘。繁忙的都市生活,让人们变得心绪不宁,然而因这炉火的辉映又变得从容、亲近。有炉火相伴的日子,醇香浓郁,回味悠长。

外婆家的小厨房,好久不见,那里有我魂牵梦萦的味道。

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