易敏
【作文真题】
成长的路上，我们品尝过多少人生百味。妈妈的一碗热汤，同学递来的一方手帕，花儿的芬芳，浩瀚书海的心香，“千里共婵娟”的情怀……带给我们许多感动。请以“_____的味道”为题写一篇作文。
要求：1、请将题目补充完整;2、立意自定，文体自选（诗歌除外）;3、文中不得出现真实的地名、校名、人名;4、不少于600字。
【审题补题】
这是一道半命题作文，意在引导考生认真观察生活细节，善于从细节中咀嚼味道，品读情感。根据提示语，明确“味道”的选材范畴和立意导向。我们可以通过表格的形式，来梳理提示语，明确写作方向。
【创新探究】
半命题作文的特点是“半开放”，虽然可供选择的素材很多，但是给出的那一半命题，已经筛选掉了大部分的“奇思异想”。所以大部分考生选择了“妈妈的一碗热汤”，即通过描写食物的味道来体现亲情，而大部分作文都停留在“见吃是吃”的阶段，叙事平铺直叙，描写寡淡无味，感情也不够细腻深厚，自然谈不上升华主题，扩大格局。如何“戴着镣铐跳舞”，是半命题作文的精髓所在。以本篇为例，补充上“食物”，用三个层次的立意写法，即可烹调一篇让人齿颊留香的妙文。
第一个层次：于细节处见真情。食物有色香味形，人物有悲欢离合，要以食物为线索，凝聚出人物形象，品尝到亲情味道。擅长描写的同学，既可以调动感官来描写食物，眼中有菜色，鼻间有饭香，舌尖有美味，又可以通过细节描写来塑造人物，用亲人的动作、语言、神态等来展现食物中蕴含的真情，让“爱”胜过了“味”，让“我”品到了亲情。
第二个层次：于波澜中见巧思。“文似看山不喜平”，有了真情，还要安排曲折起伏的情节，将对比、冲突、悬念等手法融入其中，让内容波澜起伏，才能引人入胜。同样写食物，有的同学把外卖排骨汤和妈妈做的排骨汤做对比，有的同学依靠设置悬念来写妈妈变着法来“骗”我吃猪肉……文章有了深度，自然更耐咀嚼。
第三个层次：于象征中见深意。“象征”手法能赋予食物更深刻、更高远的内涵，能升华文章的主题。有的同学写芋圆，不仅仅写奶奶对“我”的爱，还赋予了芋圆团圆的意蕴;有的同学由回锅肉想到人生，来表达人生要如何面对挫折的哲理。食物成为了“象征物”，那么就如同李白笔下的酒、杜甫笔下的鸟、苏轼笔下的月，有了更广阔的精神世界，文章的格局自然也开阔起来。
三个层次犹如三个阶梯，我们需要一层一层来攀爬。而善于描写，是写好这篇文章的基础。所以，我们平时练习时，一定要多训练细节描写，提升写作能力，让自己早日站在第一层台阶上，然后才能望见更美丽的风景。
考场优作一
蛋炒饭的味道
江西省赣州市于都县于都中学
初中部 八（5）班 王誉洁
一缕诱人的蛋香味从身旁的饭店中传出，我不由得停下脚步，嗅了嗅这熟悉又陌生的气味，眼前又浮现出那个慈祥的面孔。
“小宝，今天给你做蛋炒饭好不？”房间门被轻轻推开，外婆轻悄悄地走进来。她身上系着一条洗得发黄的白色围裙，和她卷卷的头发一样，手臂上戴着两个蓝色袖套，上面有一些刚沾染上的油渍。见我回头，外婆有些不好意思地背起手：“我没有打扰你写作业吧？”“没有没有，最爱吃你做的蛋炒饭啦！”“好嘞！”外婆得意地笑起来，眼睛眯成了一个可爱的弧度，立马去厨房忙碌了。
我在写作业时，蛋炒饭的香气从厨房传来，尤其是那蛋香，勾得我写作业的心思都没了，恨不得飞到厨房，立刻尝尝外婆的手艺。短短的几分钟仿佛过了一个世纪，天色都从橙红变成了深蓝……终于，外婆的声音响起：“来吃蛋炒饭喽！”一听这话，我把笔一扔，迫不及待地奔向餐桌。
刚出房门，扑鼻而来的便是浓郁的香味，蛋香是主旋律，胡萝卜的甜味、青菜的鲜味、米饭的香气是副歌，还未看到蛋炒饭的样子，我已被这味道迷得垂涎三尺。我扑向餐桌，映入眼帘的是一片缤纷的色彩，金色蛋黄裹着银白的米粒，颗颗饱满分明。橙红的胡萝卜、嫩黄的玉米、油绿的青菜、肉粉的火腿，都装点着金黄的饭粒，宛如搅碎的彩虹，鲜明夺目。
我不禁惊叹出声：“哇！好看！好看！”外婆眉梢眼底都带上了喜色。“可不光好看，快尝尝！”说着递给我一双筷子，手上的皱纹似乎都被快乐抚平了几分。我夹起一筷蛋炒饭送入口中，只觉得口齿间都是酥软的香甜。不经意间抬头正好对上了外婆的视线，她的眼微微眯着，两手搭在桌上，就这么看着我。我好奇地问道：“怎么了，外婆？你也快尝些，可好吃了！”“留给你吃，留给你吃。我就看看你，想想你是怎么从一个小不点儿变成这么大了。”外婆笑呵呵地说道，慈祥的脸上有几分我似懂非懂的情绪。
待我将碗中的蛋炒饭吃完，外婆就立刻起身，拿起一把大勺，接过我的碗，往我的碗里舀了满满几勺。“多吃點！有的是！以后常给你做！”“好！”
距离那夜吃蛋炒饭已过了四五年，可那时的情景依旧历历在目。这几年来，我与外婆见面的时间屈指可数，但只要我和外婆在一起，总能吃到美味的蛋炒饭。那饭里啊，藏着外婆爱的味道。
【写法亮点】
此篇例文以细节来刻画人物，以“五觉”描写食物，将人物的动作、神态、语言与美食的色、香、味相融合，既写出了食物的滋味，也写出了家人的情味。
考场优作二
家常的味道
江西省赣州市于都县于都中学初中部八（6）班 丁钰卿
美食，令人口齿生香。如《舌尖上的中国》里所说：“美食入口，是一场酸甜苦辣在味蕾间的狂欢。”一道家常菜，也是美味珍馐，让我口齿生香。
“来来来，吃点肉，要营养均衡。”伴随着母亲的话语，随之而来的是筷子间一小块厚厚的肥猪肉。“妈，我最不喜欢吃猪肉了，最近我还胖了几斤，你放过我吧。”我望着厚重的、泛着一层层油光的肥猪肉，哭丧着一张苦瓜脸。“不胖，再瘦都瘦成竹竿子了。”母亲用筷子轻点猪肉，语气有些强硬。
“猪肉”是自小伴随我长大的噩梦，母亲一直固执地想让我吃猪肉，像这样的争辩早已不知上演了多少次。可她所做的猪肉却从不改风格：肥肥厚厚一块，还裹着不少油。“卖相不行，口感不行。”我在心底暗自做着评分，总趁母亲不注意偷偷地将猪肉挑出来，扔进垃圾桶。
“来来来，快来。”见我放学进门，母亲立刻解下围裙，放下手里的锅铲，直推着我往餐厅走去。餐桌上菜早已摆满一桌，唯有那方方正正的影子格外显眼——肉。我心里登时拉响了警钟：“莫非又要我吃猪肉？”灵光一现，我机警地钻出她的臂弯，堆着满脸笑道：“老妈，我还有作业，写完再吃，写完再吃啊。”母亲还是不容置疑地将我往餐厅推去，还念叨着：“写完再吃都涼了，放心，这次不是猪肉，是你最爱的牛肉。”
我上前细看，那盘菜现了原形：盘底是鲜亮的酱汁，几片生菜浮于其上，像是几只翡翠小舟，小舟里盛的是薄薄的肉片，染成酱色，纹理分明;撒上几点圆圆的辣椒，酱香与辣香交织，诱人口鼻。
我咽了咽口水，心里却还是绷着一根弦：“真不是猪肉？”母亲笃定地点了点头。我这才放心地夹起一块肉混着生菜送入口中，肉的软糯质感与生菜的脆生爽口交融，更有了酱汁的提鲜，口齿生香，回味无穷。
很快盘子就见了底，酱汁也被我用来拌饭。正值我吃得津津有味时，母亲却突然“哈哈”地拍着手笑了起来，不时地指着那盘已吃尽的“牛肉”。愣了一会儿，我才惊呼：“姜是老的辣！这哪里是牛肉，明明是猪肉！”母亲停了笑，又夹了一些菜放到我碗里。“你呀你，算不算个傻妞儿？哪里是你不吃猪肉？就是嫌你妈以前做的太肥了。你要爱这样吃，以后都这样做。”饭后，母亲端着碗筷，笑着进了厨房。
我望着桌上母亲还未端走的那盘猪肉的余沫，口齿间似乎又充斥着那道家常的美味。让人唇齿留香的，还有母亲的那番话，与不散的温情。
【写法亮点】
为避免平铺直叙，此篇例文在情节上做了巧妙的构思，以设置悬念的方式，来叙写“我”被妈妈骗吃猪肉的过程，灵巧地凸显了母爱这一主题。
考场优作三
“回锅”的味道
江西省赣州市于都县于都中学
初中部八（6）班 易紫琪
儿时最爱吃的菜便是回锅肉了，每每回到家大快朵颐，心中的幸福感油然而生。
回锅肉那肥瘦相间的肉片层层叠叠，闪烁着油亮的色泽，青椒、蒜苔点缀其间，似“肉山”上郁郁葱葱的树木，肉香扑鼻而来，勾起食欲。夹一片，首先是些许香辣包裹着口腔;接着是富有筋道的肉在与唇齿交接碰撞，在嘴里舞蹈;尔后，有股特殊的味道袭来——那是经过回锅后沉积下丝丝的焦香味——这使得它添了些厚重感、层次感，令人回味无穷。
以前一直有一个问题藏在我心中：好好的肉，为何还要“回锅”呢？偶然间问母亲，她不明所以：“方法就是这样做的呀。”我仍然不解，母亲只是笑笑：“不然你试试没回锅的肉？”
母亲于是又炒了一盘未回锅的肉，我细细端详，颜色较浅些，并无大差异，细细品着，那味道依然美味，只是……
吞咽的刹那间，心里忽然空落落的，那股独特的焦香，消失了！这是回锅肉画龙点睛般的存在，没有它，这盘菜就没了灵魂。
回锅让酱汁渗入肉更深层的纤维中，在二次烹饪时赋予它新的味道，它所经历的两次过程，都给它留下了深远影响。
我不由得想到了人生——那些生活一帆风顺的人，经历是一张白纸，他们未曾受过生活的打磨，不谙世事。有人也许会说，他们是幸运的，但是，在光滑的平面上容易摔倒，因为上面没有坎坷。这些人缺乏面对挫折的经验，身处困境能做到淡定从容吗？
我又想到：饱经风霜的人虽然在一时间跌入谷底，但乘风破浪的他们一定会再次挺立潮头，迎接下一次风雨的洗礼，是痛苦锤炼了他们的意志，沉淀了他们的心态。因此，我们要珍惜每次经历，美好的，抑或是痛苦的，那是上天送给我们的礼物。
品回锅肉，思“回锅”人生。
【写法亮点】
食物历经岁月的不断打磨，不仅仅烙进了无数人的情思，它还积淀了一定的文化内涵或生活理趣。“‘回锅的味道”，让人多了一份对生活的思考，在食物里品出了理趣。
