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面馆之家

面馆之家

叶睿

“睿睿,今天中午我带你去尝一尝最好吃的面。”妈妈推门而进,神神秘秘地对我说。哦?好歹我也是吃货界叱咤风云的人物,什么美食我没尝过,妈妈口中的“最好吃”,我还是半信半疑。

来到这家店门口,一块黑色木头做的牌匾高高挂在大门上——“陈佰记”。走进店中,让人眼前一亮的是那些古色古香的桌子,黄色的木头上雕刻着各种各样的花纹,给人的第一感觉是,这家店很有底蕴。

我们点了一份大排面和一份牛肉面,只是等待的过程有些漫长,让我坐立不安,老是朝厨房的方向望去,希望它快点出现在我的眼前。

大约六七分钟左右,面终于出现在我的眼前:不宽不细的手擀面上托着几片绿油油、水灵灵的生菜叶,白玉似的豆芽安静地躺在面条上,像一位闺中待嫁的淑女,黑里透红的牛肉欢乐地在汤汁里游泳。暗红色的汤汁可是老板特意调的,讓人看了就有食欲。老板还贴心地配上了黄白相间的荷包蛋,翠绿的韭菜更是锦上添花。

我迫不及待地吃上一口,入口爽滑的面条特别筋道,清爽的生菜更是让整碗面条油而不腻。俗话说,汤是面的灵魂。轻轻喝上一口,鲜美甘淳,让我忍不住多喝了几口……

挺着圆滚滚的肚子走出店门,面条的香味让我们回味无穷,妈妈说的这个“最好吃的面”,看来还是有据可依的!

(指导教师:闾小荣)

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