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家有“大厨”

家有“大厨”

张子轩

我家有个小孩,长着水灵的大眼睛,皮肤不算白,最有特色的是锅盖头和招风耳,看上去特别有喜感。前几天,我家小孩做了一回大厨,让大家颇为吃惊。

瞧!这位大厨正在厨房里忙活呢,这会儿他在做什么菜呢?那就是菠菜炒鸡蛋,让我们看看他是怎么做的吧!

他先择菜,择菜的时候,他会把坏叶子和根去掉,再把蔬菜洗干净。接着他又从冰箱里拿出两个鸡蛋,打到碗里,用筷子把鸡蛋打碎,然后架上锅,打开灶台后再把油烟机打开,倒入油,等油热了之后倒入蛋液,把鸡蛋翻炒熟了之后再倒入菜。这次他不先翻炒了,而是倒入半勺味精和一勺半的盐,然后才开始翻炒。翻炒一会儿,放入水,继续翻炒。炒熟了以后,他关上火和油烟机,把菜装到盘子里就大功告成了。

开饭了,妈妈尝了尝開始评价:味道还不错,就是有一点儿牙碜。呜呜,原来是没把菠菜洗干净。

你猜出这个小孩是谁了吗?对了,就是我!通过这件事情,让我觉得炒菜也没那么难啊!

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