黄磊
素材速用：在做饭与吃饭这件事上，吃者的信任是基础，而信任则来自做者认真的态度。做饭的人最大的快乐就是希望吃饭的人快乐。要想做好小小的一份食物，态度与技术同样重要。
适用文题：做饭与吃饭/技术与态度/秘诀的背后
在微博上，我一直以小厨自居。我是小厨，不是指厨房条件有限，而是指手艺。
在家中，夫妻经常会有分工，有些事情会固定分开做，比如熨衣服、洗衣服、晾衣服，似乎沾衣服的事儿都会是女人的事。像擦车、搬矿泉水、挪大衣柜，这些力气活就是男人的职责。我们家的分工也一贯清晰，做饭这件事绝对是我的。有一天我看见一个报道，说会做饭的男人智商高。当时我挺得意，到处跟人说，还发在微博上，后来一想，这报道肯定是一女士写的呀！看完了这报道直奔厨房的男士一边忙活一边还觉着自己智商高呢。我就属于这样的人，兴高采烈地在厨房里一次次验证着自己的智商，每回一做完，就直勾勾地盯着吃客（通常就是老婆）等着表扬，跟一等着骨棒咬的宠物似的，表扬一来就特美。过后回想还真没有不表扬的时候，于是我的高智商开始怀疑我不会是中计了吧？
先不管是不是中了计，我必须要强调，做饭真的是需要高智商的。如果你草率地认为做饭就是弄熟一堆食材吃，那你一定会是做许多事都凑合的人。有些事或许可以将就着来，但有些事绝不能。比如做饭和爱。做饭过程除了常识和经验，你还需要创新和理解，更为重要的是你要学习爱与美。
厨房需要高智商，可不单是菜色丰富、菜品可口这么简单。最高的智商就是心甘情愿地给爱的人煮东西吃，再兴高采烈地看着她吃完。endprint
