零陵
浙江大学点餐APP:
私人订制你的专属美味
浙江大学食堂的总面积达一万平方米,又被称为“一万方”食堂,除食堂高科技的机械臂流水线引人注目外,最令师生感到满意的莫过于它的自助点单APP。有了这款APP,学生可以在快下课时提前点好想要吃的菜,到时候直接来食堂取餐即可,大大地缩短了点餐和用餐时间。
除了方便师生点餐,此款APP还可以与后台的大数据管理系统相辅相成,通过大数据收集整理师生们的点餐习惯,提取个人口味等信息,进而在下一次点餐的时候根据以往的数据主动推荐个人喜欢吃的菜,可以说是“选择恐惧症”患者的好帮手呢!
厦门大学线下征集新菜式:
你来点,我来做
如果可以选的话,你最想在食堂吃到什么菜呢?2019年年底时,厦门大学芙蓉食堂线下征集菜品活动的展板在校园内引起了热议——“芙蓉食堂想换新菜单了,不知道加点啥,路过的同学们给点建议吧!”末了,还加了一句:“毕竟快过年了,阿姨也想冲业绩!”此展板一摆出,就立刻被大家的“心声”填满了:煎饼果子、过桥米线、可乐鸡翅、佛跳墙、辣条炒肉、咸的番茄炒蛋……同学们一口气报了169道菜,可谓是主食类、地方特色菜,甚至连具体的口味和菜品都应有尽有。当然,这些菜品不可能全都推出,但食堂经理表示,他们会选择一些呼声比较高、可行性比较强的菜肴,尽快上桌。
浙江农林大学“共享厨房”:
自己动手,丰衣足食
共享单车、共享充电宝等东西想必大家再熟悉不过了,但你听说过“共享厨房”吗?浙江农林大学就在校园内推出了一个“自助分享吧”,提供厨房用品和桌椅等供学生做饭、聚餐,受到校內学生的广泛好评。自助分享吧的收费标准是10元4个小时,十分便宜。尽管只有25平方米,但小屋内锅碗瓢盆、电磁炉等设备一应俱全,一次可容纳10到12名学生,甚至还安排了导师在现场进行监督指导。当然,食材需要同学们自行准备。虽然做一次菜,从买菜、洗菜、切菜到烹饪需要花上一两个小时,但丝毫阻止不了同学们下厨的热情,大家纷纷表示“吃自己做的菜感觉格外美味”“能在大家面前露一手,特别有成就感”“大家一起做饭,感受到了家庭的温馨”。
陕西师范大学“打菜神器”:
省钱又省事
想来不少同学在食堂用餐时都有这样的体验:想多点几样菜,但怕分量太多吃不完;打菜时阿姨手一抖,只能眼睁睁地看着即将到碗里的肉“飞走”。而陕西师范大学的这个“打菜神器”就可以很好地解决这些问题。“打菜神器”其实是一种计量精确的电子秤,且与校园卡收费终端相连。只见在食堂自选区内,学生从大菜盆里舀出一勺菜后,盆下的电子秤就会灵敏地感知到菜盆减轻的重量,然后折合成金额,学生再刷校园卡缴费即可。有了这个“打菜神器”,人工成本降低,饭菜价格自然就比原来便宜了,而且一顿饭可以选择四五种菜,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少,不仅可以使学生的营养更均衡,还极大地避免了浪费现象,可谓是一举多得。



