1949年初，斯大林派特使米高扬去西柏坡访问。为了表达对苏联代表的热情欢迎，有关方面早已备好了丰盛的酒菜。
毛泽东招呼：“吃饭了，吃饭了，尝尝我们滹沱河里的鱼。”苏联翻译指着红烧鱼问：“这是新捞的活鱼吗？” 他们得到了肯定的答复，而后才吃。
一年后，毛泽东出访莫斯科，向随行的厨师严格下令：“你们只能给我做活鱼吃。他们要送来死鱼，就给他们扔回去。”果然，苏联特别警卫队的一名上校带人送来了鱼，鱼是死的。
厨师遵照毛泽东“扔回去”的命令，拒绝接收。这位上校慌了，语言又不通，忙从克里姆林宫找来了翻译。他这才明白毛泽东只要活鱼，不收死鱼。“我们马上逮一条活鱼来。”上校向中国客人郑重保证。
于是，克里姆林宫的大小人物都知道，毛泽东吃鱼很讲究，不是活鱼他不吃。其实，毛泽东在国内时，死鱼、剩鱼都吃，从不讲究，他只是讲究给苏联人看。
1957年，毛泽东第二次访苏时，莫斯科早早就准备好了活鲤鱼。据说，赫鲁晓夫特意警告下属：“毛泽东这个人难对付，他是不吃死鱼的。”
（摘编自《毛泽东的1949》）
