你有没有想过：为什么我们的头上毛发丛生，但是手掌和脚底却十分光滑吗？在一项关于人体毛发为何如此分布的最新研究中，科学家发现人体皮肤的无毛发区域隐藏着一种名为Dickkopf 2（DKK2）的蛋白。这种蛋白通常被称为抑制剂，它能够有效的拦截负责激发身体毛发生长的WNT信号。研究人员对相当于人类手腕位置的老鼠皮肤进行了研究，发现哺乳动物的这一部位与毛发生长的区域相比，DKK2蛋白的表现更加突出。这一研究有可能给那些由于特殊原因，如烧伤等而造成特定部位无法生长毛发的人带来福音。过量吃盐为何会致血压升高
虽然科学界已知体液内钠离子浓度增加会促使交感神经活性增高并导致血压升高，但并不清楚造成这一结果的机制。日本研究人员发现，正常实验鼠过量摄入食盐导致体液中的钠离子浓度上升后，大脑一些特定神经胶质细胞中的钠离子通道Nax就能够感知到这一变化，进而会引起交感神经活性增高，从而导致血压升高。Nax是一种调节细胞内外钠离子濃度的通道。研究人员进一步发现，进行基因操作让实验鼠的Nax通道不能正常发挥功能后，即便体液中钠离子浓度上升也不会引起血压升高。这项研究将有助于开发高血压新疗法。咖啡那么苦，为何人们偏爱喝
澳大利亚一项研究发现，人们对苦味物质的感知与拥有某组特定基因有关，这种感知会影响他们对咖啡、茶或酒精的偏好。研究人员调查了英国生物样本库中40多万名参与者的样本，通过分析与丙硫氧嘧啶（PROP）、奎宁和咖啡因这3种苦味物质的感知有关的基因变异，评估了苦味感知对咖啡、茶和酒精摄入的影响。结果发现，对咖啡因苦味敏感度较高（由特定基因决定）与咖啡摄入较多有关，而对PROP和奎宁味道敏感度较高则与咖啡摄入较少有关。对咖啡因苦味敏感度较高的人，更有可能成为重度咖啡饮用者。对茶的摄入则相反，对PROP和奎宁敏感度越高，茶摄入越多；而对咖啡因敏感度越高，茶摄入越少。对酒精来说，对PROP的感知较强会导致酒精摄入减少，而对其他两类化合物的感知较强不具有明显影响。
