尊敬的海内外会员、中餐业同仁、朋友们：
爆竹辞旧，桃符迎新！值此牛年春节即将来临之际，我谨代表世界中餐业联合会，向各位海内外会员、向在节日期间坚守岗位的广大餐饮业同仁、向关心和支持中餐业发展的朋友们及您的家人，致以新春的祝福和诚挚的问候！
2020年极不平凡！疫情突如其来、全球蔓延，对海外中餐业造成重大冲击，对中国餐饮业带来严重影响，广大海外中餐业同仁、中国餐饮业同仁，沉着应对、主动谋变，积极开创经营新思路、寻求发展新模式，在奋力自救的同时，坚持守望相助，尽心尽力捐款捐物，在不确定的国际形势中，用美食搭建桥梁，为增进国际友谊和中餐业的可持续发展作出了巨大贡献，书写了不朽的抗疫史诗，展现了“与人民同舟、与祖国共濟”的家国情怀和使命担当。
新故相推事业相承，初心弥坚砥砺前行！在伟大祖国“十四五”开局之年，我们也站在了联合会成立30周年、迈向新征程的起步之年。世界中餐业联合会将一如既往，与大家一道，聚焦破解行业发展瓶颈和难题，坚持守正创新、文化引领，助力餐饮业实现高质量发展，推动海外中餐业全面振兴，为满足人们美好饮食生活需要，为开启全面建设社会主义现代化国家新征程，为创造人类美好未来作出新贡献！
庚子岁尾，让我们以信心跨越寒冬；辛丑年头，让我们以梦想引领航向。祝福大家身体健康，家庭幸福，事业兴旺，牛年吉祥！
世界中餐业联合会会长
