冬酿酒，晒腊肉一从前车马太慢，人们为了过好一个春节，往往提早好几个月就为春节筹备年货。即使来到今天，拥有电商、物流的便捷，我们不用为来不及筹备年货而发愁，但这份为新春提早作准备的热情还是延续下来了。
年味，伴随着办年货的热情中悄然而至。回忆小时候跟着大人逛花街，在一个个摊位前挑选着糖果、年橘、春联，似乎童年便是流连在花市的摊位间渐行渐远。这些长大的“年轻人”，节前囤货的“习俗”比起上一辈甚至有增无减，掏出手机打开购物车，上面早就满满地收藏好各式新奇年货。电商宽广的覆盖面，让许多我们从未听过的，好吃的好玩的新奇事物，从全国各地飞入寻常百姓家。盯着手機上的抢购提醒，盼着“年货节”午夜12点归零的一刻按下支付的按钮一为了办年货而“守夜”，这可是年轻一代的新“年俗”呀！
关于年货，我们的选择真的越来越多了。宁夏的盐滩羊，湖南的冰糖橘，四川的粑粑柑，乃至国外的阿根廷牛排、智利的车厘子都成为了我们常见的年货选择。越来越多国外的洒庄，也盯上了春节的旺季，推出了特色的生肖洒款。早在2020年末，《葡萄酒》编辑部就收到了有酒庄发来的牛年新包装征求意见。在葡萄酒领域，从业者们都在努力为普罗大众营造多一份年味。
在年货的话题上，有趣的东西实在太多。这一期年货专题，我们也不仅仅是想说那些葡萄酒有关的话题，我们想将那些全国各地，跟年货有关故事、跟团聚与饮酒作乐有关的氛围带回到我们的读者面前。通过这一期专题，我们想告诉读者们：年味不曾远去，它只是以不一样的方式深根于我们的生活中。
《葡萄酒》杂志编辑部
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