老猫
【适用话题】逗乐 机智 文字游戏 饮食文化
吃饭喝酒，并不是简单的吃饭喝酒。要是能吃喝得妙语连珠，那这顿酒饭就升级了，会让人久久回味。当然，一顿酒饭有趣无趣，并不在菜品，而在人。有趣的人才能吃出有趣的酒饭来。
有个叫石动筩的，就属于这种人。此人是南北朝时北齐高祖手下大臣。有天吃饭，皇帝就说了：“我出个谜语，谜面是‘刺啦啪嗒。”大家猜半天也猜不出来。石动筩想了想说：“这是摊煎饼吧？面放在热铛上，一摊，就这声。”皇上点头称是，说猜对了。石动筩说：“那我也出个谜语，谜面也是‘刺啦啪嗒。”皇帝没想出来，石动筩说：“嗨，煎饼啊。”皇上一板脸：“你这是抄袭我的。”石动筩摇头：“我这是趁着铛还热，又摊了一张。”满堂大笑。
梁武帝的大臣萧琛和梁武帝一起长大，老开玩笑。有一天，皇帝随手拿了颗红枣，投到萧琛脸上。萧琛从盘中拿了颗栗子，扔了回去，正中皇帝面门。皇帝生气了，训斥萧琛，还好他反应快：“陛下扔来的枣里面是红的，投臣以赤心，臣必须报以战栗。”总算把这事圆了过去。
这是有文化的乐子，也有没文化的笑话。宋朝的进士赵从善在绍兴当官的时候，突然想吃烧茄子了，就给厨师写菜单，写到“茄”字，想不起来了，就问旁人：“‘茄字怎么写啊？”从人回答：“草字头底下，一个‘加。”赵从善想都没想，就在草字头底下写了个“家”，看上去，这个字像个“蒙”。从此当地人都管烧茄子这道菜叫“烧蒙”。
唐朝的御史娄师德当差的时候，武则天下令天下禁止屠宰，酒宴都是全素。有次他去河南出差，当地官员接待他，端上盆羊肉来。娄师德大惊，问：“你们……哪儿来的羊肉啊？不是禁屠了吗？”官员笑嘻嘻地回答：“这羊不是杀的，是被山上的豺咬死的。”娄师德松了口气，连连点头：“哎，你们这儿的豺好懂事啊。”过了一会儿，又端上盆生鱼片，说：“这鱼也是被豺咬死的。”娄师德生气了：“豺怎么会咬鱼？一听就是撒谎。你应该说，是被水獭咬死的。”
這些官员“巧妙”破坏行政命令的做法，只为后人徒留笑柄。
（暮春摘自《历史就是请客吃饭》北京理工大学出版社）
素材任意门
庆（磬）有余（鱼）
佛印与苏东坡为至交，两人都诙谐，常有“斗法”逸事。一日佛印煎了鱼下酒，正巧苏东坡登门前来，佛印想捉弄苏东坡，随手将鱼藏在身旁的磬石之下，苏东坡假装没有见到，上前说道：“今日来向大师请教‘向阳门第春常在的下句是什么？”佛印顺口说出下句：“积善人家庆有余。”苏东坡拊掌大笑：“既然磬（庆）里有鱼（余），那就积点善拿出来共享吧。”佛印只好把藏在磬石下面的鱼拿出来。（特约教师 孟凡运）
