张一楠
我有一位朋友，他的文化程度不高，初中都没有念完，但是在全中国做拉面是第一名。连续三年做拉面，连续三年第一名，年薪一百多万元。
在聊天时，他曾经非常自信地告诉我们：我敢保证全世界没有一个年轻人在十六七岁像我一样脱光衣服在家里练做拉面。
后来有人问他：你的拉面是全国第一名，那么多人喜欢吃，你到底用什么和面？他每次都平淡地告诉别人：我是用汗水和面。
他每天练习做拉面，就一个标准，就是看有没有练出汗来。如果没有练出汗来，就绝不会停止。每天练出汗来以后，再穿上内衣，穿上衬衣，穿上西装。
他现在穿着西装做拉面，可以做到不让面粉沾在西装和领带上，一个白点都没有。他从16岁开始，天天练习做拉面，风雨无阻，从不间断，结果就这样练成了全国第一名。
其实，世间所有的行业里都没有大师，大师也曾经是弱小的菜鸟，但是经过千万次的练习，千万次的修正，千万次的反思和自我超越，他将普通人远远甩在了他视线之外的远方，他就成了大师。我想告诉大家一个惊天的秘密，从菜鸟到大师的距离，就是练习。
