潘富俊
斥逐鸿鹄兮，近习鸱鸮，
斩伐橘柚兮，列树苦桃。
——《七谏·初放》
桃原产于中国，栽培历史悠久，后来遍及世界各地。经过长期栽植，目前桃的品种在世界范围内已经有3000多种，中国境内有300多种。从古至今种桃的目的，主要是收成果实。春季时桃花如云，烂漫芳菲，“有红、白、粉红、深粉红之殊”，因此长期以来也发展出许多观赏品种。
山桃叶较一般的栽培桃细而小，果实亦小，外面布满茸毛，因此又称“毛桃”。山桃味极苦，应为《七谏·初放》中所说的苦桃。“斩伐橘柚兮，列树苦桃”，意思是砍伐滋味甜美的橘柚，去栽种味道苦涩的山桃，体现了诗人的自况与哀叹。
山桃多为野生，耐寒且耐盐碱土壤，生态适应性强，多作为桃、李、梅等同属植物的砧木。木材质硬而重，可制作手杖及装饰品。果实加工后可制作果酱及果干，亦可用来酿酒。花色多种：白色者称白花山桃，玫瑰红者为红花山桃，叶表面有光泽者为光泽山桃。山桃花遍开山野时，观赏价值不逊于一般桃花。【植物小档案】
学名：Amygdalus davidiana
科別：蔷薇科
落叶灌木或小乔木，树皮呈暗红色或紫色，富有光泽，小枝纤细。叶片互生，卵状披针形至长椭圆状披针形，长6厘米～10厘米，宽2厘米～3厘米，先端长渐尖，基部宽楔形，细锯齿缘，叶柄长1厘米～2厘米。花单生，瓣粉红色或白色，直径2厘米～3厘米，雄蕊占多数。核果球形，直径约3厘米，外密被茸毛。分布于我国华北、西北、西南地区以及长江流域各省。
